冬寒也叫冬苋菜、马蹄莱等,这是一种很不错的食物,现在我们就一起来了解一下冬寒菜的功效与作用吧。
1.冬寒菜的采收
冬寒菜是一种菜,可以炒着吃,也可以做成汤吃,冬寒菜的营养价值特别好,还有一定的药用价值,冬寒菜的采收一般是在播种以后50天就可以结合着间苗的时候采收来食用了。嫩嫩的冬寒菜的苗是特别好吃的。
2.冬寒菜的药性
中医认为冬寒菜是一种味甘性寒的一种食物。
3.冬寒菜的功效与作用
冬寒菜有很好的清热排毒的作用,同时冬寒菜也可以在砟天的时候用来消暑和解渴,冬寒菜对于吸烟和喝酒的人来说有一定的解烟酒的作用,同时冬寒菜的减肥效果也是很不错的,冬寒菜也可以抗疲劳。冬寒菜有舒水作用,也有滑肠的效果,可以用冬寒菜来治疗肺热咳嗽,也有热毒下痢的作用,冬寒菜可以去黄疽,对于大小便不通也是有好处的。冬寒菜的维生素C特别的丰富,可以促进人们的食欲,也可以提高人体的免疫力。
4.冬寒菜的食用禁忌
冬寒菜对于脾虚肠滑的人是不能食用的,孕妇也是需要慎食的。
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