萝卜是一种常见食材,它热量低,纤维素高,能理气,也能通便,而橄榄则是一种维生素和矿物质含量比较高的食材,两者放在一起煮粥吃,会起到意想不到的效果,可以健脾养胃,也能养肝明目,但是萝卜橄榄粥怎么做呢?一会我就把它的具体做法写出来,你们看过以后就能学会,同进也会知道萝卜橄榄粥怎么做好吃。
萝卜橄榄粥的材料
萝卜橄榄粥制作时需要准备糯米一百克,白萝卜五十克,胡萝卜五十克,猪肉八十克,橄榄二十克,另外盐和味精也要适量准备一些。
萝卜橄榄粥的做法步骤
1、把准备好的白萝卜和胡萝卜去掉外皮用清水洗净,然后再把它们切成小丁备用。把猪肉也用清水洗好,切成肉丝。
2、把橄榄用清水洗一下,糯米淘洗干净,用清水浸泡半小时,在粥锅中放水,放入糯米和橄榄煮开,然后调小火力,放入胡萝卜和白萝卜丁,然后煮到粥软糯。
3、把切了的肉丝加入料酒和食用盐以及鸡精腌制一下,在粥煮到软糯以后把肉丝放入一起煮,煮制二十分钟左右,肉丝就能熟透,加入食用盐和味精调匀,最后撒上葱花提味,就能出锅食用。
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