随着温度不断升高，夏季胃口不好吃不下饭，那么不如就喝粥吧。粥营养均衡，热量低，实为夏季不错的膳食。今天我们推荐的是紫薯芋头粥，一同来看下紫薯芋头粥材料和做法步骤都有哪些吧。

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紫薯芋头粥材料和做法步骤

一、紫薯芋头粥材料和做法步骤

紫薯芋头粥的材料很简单，紫薯和芋头。首先是将紫薯和芋头切成小块，然后开始准备粥，大米洗净后加水开煮。如果家拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏懈哐构幕埃敲匆部梢圆挥妹浩螅挠酶哐构醋觥４酱竺字罂缶头湃胫扒泻玫淖鲜砗陀笸房椋偌痈侵笊吸/span>1小时直煮到粥变色，紫薯和芋头软烂即可。夏季的时候可以将紫薯芋头粥放入冰箱，吃的时候便能够格外沁人心脾了。

二、紫薯的功效与作用

紫薯的颜色就预示着紫薯含有丰富的花青素成分，花青素是目前清除自由基，抗老化最为有效的成分，比维生素E和C高出很多倍。紫薯中的纤维素也很多，能够通肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。多吃紫薯，能够窈窕纤体，防癌抗癌。

三、芋头的功效与作用

芋头中膳食纤维极高，可以改善肠道益生菌，帮助肠道顺利排便。多吃芋头可以补钙，强健骨骼。芋头中还有镁元素，能够加强钙质的吸收。 

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