干贝粥

2018-07-28 12:24 出处:网络 编辑:@养生网
相信大家都吃过干贝 粥 吧,该粥主要是以干贝为主的,,味道也是非常不错的下面让小编来给大家具体介绍一下。 干贝粥 干贝粥的材料 材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶

干贝粥

相信大家都吃过干贝粥吧,该粥主要是以干贝为主的,,味道也是非常不错的下面让小编来给大家具体介绍一下。

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干贝粥

干贝粥

干贝粥的材料 

材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 

干贝粥的做法

1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。

2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。

2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。

熬粥笔记

1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内,泡香菇的水则不要加。

2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉,不必买整只鸡,这样会比较便宜。 

干贝粥的食疗效益

化痰,补肾,清热,安神

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