山药是一种药材，可以入药的，但是也可以用来食用，在我们的生活中很多时候都会用它来做成山药薏米莲子粥，味道极佳，而且食用它还有一个好处，那就是有病可以治疗，没病可以强身哦，今天小编就来跟大家介绍一下，山药薏米莲子粥做法步骤和营养价值，大家好好学习一下。

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山药薏米莲子粥营养价值

山药薏米莲子粥材料准备

山药适量 薏米适量  莲子适量 食盐适量

山药薏米莲子粥做法步骤

1.把莲子去心后用水浸泡一个小时以上，薏米也用清水浸泡一个小时以上。

2.把山药去皮后用水洗干净，然后用菜刀切成一片片的，用篮子装起来。

3.把锅子洗干净后往里面加入适量的 薏米 莲子和水然后大火煮沸。

4.等煮沸后加入适量切好的山药，然后把风火候适当地调小，煮半个小时后就可以食用了。

5.食用的时候加入适量的食盐来调味，食盐你可以根据自己的需要加不加。

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