海知了也被称为蝉虾,因为外形长相也像一只蝉,是一种生活在海洋中的生物。而近日市民进行组团挖海知了,是不利于他们的生长和繁殖的。
据报道,这种“海知了”是可以吃的,但是,市民组团在海边挖“海知了”的行为,专家认为不可取:“海知了”是一种珍贵的海洋生物,对生态环境有修复作用,再吃下去,它们就灭绝了……
“海知了”学名蝉虾,它形似陆上幼蝉,体分两节,多足,壳薄。蝉虾主要产于两城镇沿海海滩,范围极小。因此产量较少,因稀而贵。
锅煎炒后,入口香脆无比。鲜美异常,富含钙磷钾等矿物质。
大陆分布:山东省日照市两城镇沿海
台湾分布:台湾沿岸均有产
世界分布:印度-西太平洋海域;自非洲东岸至日本、夏威夷、澳大利亚和新喀里多尼亚