松子不但可以直接吃,它是可以泡酒的哦,松子泡酒是非常好的补品,具有补气血,润五脏,止渴等作用哦!
配方:松子仁600克,甘菊花300克,白酒1000毫升。
制法:将松子仁搞碎,与菊花同置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过掂去渣,即成。
功用:益精补脑。[主治]虚赢少气。体弱无力、风痹寒气。
用法:口服。每次空腹服10毫升,日服3次
配方:松子仁70克,黄酒500克。
制法:将松子仁炒香,捣烂成泥,备用;再将黄酒倒入小坛内,放入松子仁泥,然后置文火上煮鱼眼沸,取下待冷,加盖密封,置阴凉处。经3昼夜后开封,用细纱布滤去渣,贮入净瓶中备用。
功效:补气血,润五脏,止渴,滑肠。适用于病后体虚,口渴便秘,赢瘦少气,头晕目眩,咳痰少,皮肤干燥,心悸,盗汗等症。
服法:每日3次,每次用开水送服20~30毫升。
注意:大便溏泻,滑精及有湿痰者忌服。
可以泡酒
松树子泡酒叫松籽酒,松籽酒含有人体所需的20中氨基酸和脂肪酸(油酸、亚油酸和亚麻酸)、蛋白质、碳水化合物、还含有维生素E、维生素A、维生素B1、B2等多种维生素。功效:补气血,润五脏,止渴,滑肠。适用于病后体虚,口渴便秘,赢瘦少气,头晕目眩,咳痰少,皮肤干燥,心悸,盗汗等症。
中国食用松子约始见载于汉代。
《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后,文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。
如《海药本草》谓;久服轻身,延年不老;
《本草经疏》谓其;味甘补血,血气充足,则五脏自润,发白不饥。仙人服食,多饵此物,故能延年,轻身不老。
据《打牲乌拉志典全书》记载,清宫曾将松子列为御膳食品。
《日华子本草》载;逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。
1、健脑益智。松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、抗衰延寿。松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延寿作用。
3、预防心血管疾病。松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化。也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用。并能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成。
4、润肤美颜。松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。此外,亚麻酸中含有丰富的维生素E,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌。因此,松子仁具有润肤美颜的作用。
5、润肠通便。松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。