在日常生活中，姜汤有治疗感冒的功效。那么风寒感冒晚上可以喝姜汤吗？姜汤什么时候喝比好好？接下来和小编了解下！
材料：萝卜1个、葱白6根、生姜15克。
做法：用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服。
功效：宣肺解表,化痰止咳；治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
材料：红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。
做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
功效：驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等。
材料：芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。
做法：先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
材料：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
做法：将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
材料：熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。
做法：羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黄，生姜汁，不住手搅，微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙，或做姜汤或做粥食亦可。
功效：补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。
材料：鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
功效：清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。
材料：燕窝10克、大米100克、冰糖50克。
做法：将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发；取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗,旺火烧开，改用文火熬煮；将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。
材料：燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食。
功效：养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。
材料：萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
功效：下气消痰，治咳嗽痰多。
建议不要在晚上喝。
古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”从中医的角度来说，人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题。
因此，小编不建议大家在晚上喝姜汤，而要在早上喝一碗姜汤对于防止风寒感冒很有效，对于治疗感冒也有良效。
风寒感冒喝姜汤很有效。
作为性温之物的生姜，一方面有祛寒抗邪的功效，一方面还可以用来温煦机体，患风寒感冒初期，喝热姜水确有好处。
生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证。如果在冬天感受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有祛寒邪之疗效。中医认为，辛温之物有发散的特性，当外来的邪气还在肌表，辛散发汗，则表邪容易随汗而出，病也就会随之而解。
风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。因此这类患者喝姜汤能赶走“寒气”，改善感冒症状。
做法：原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。将姜扔进去，再煮5分钟。起锅以后将适量原汁红糖加入。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
做法：大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可，这样姜的味道才能充分融入可乐中去，姜的用量可依据个人口味酌量加入。
功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季养生，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
风寒感冒喝姜汤的最佳时间
感受风寒之邪（受凉、淋雨等）后会出现恶寒发热、头痛、鼻塞、喷嚏、流清涕等一系列症状，中医称“风寒感冒”，此时喝上一碗热姜汤，身体会感到热乎，出一身汗，鼻子通气了，头也不痛了。这是因为生姜味辛性温，有发散风寒的作用。
就风寒感冒来说，多数情况下经过一段时间会转变成风热感冒，在中医学里这个过程叫作“化热”。如果此时再用温热的生姜，只会使病情越来越严重，所以得了风寒感冒喝姜汤一定要尽早，一定要在一个“时间窗”内服用。这个“时间窗”就是指从感受风寒到“化热”之前的这一段时间。“时间窗”一过，疾病的性质就改变了，所用的药物也就完全不同了，因此，受凉、淋雨后可以喝姜汤，但一定要尽早。
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