水果是我们一年四季都离不开的食物，可以帮助我们补充丰富的营养物质，特别是小孩子，在发育成长阶段，更加应该多吃水果。冬天宝宝吃水果太凉怎么办？看下文。

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冬天宝宝吃水果太凉怎么办

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1、煮着吃

可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家长担心水果煮着吃会损失营养，煮水果容易流失水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素，如维生素C和B族维生素蛋白酶淀粉酶等。但水果煮熟后，纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激，因此，对于肠胃不好的宝宝来说，冬季将水果煮着吃其实是利大于弊的。

推荐食谱1：山楂大枣苹果汤

做法：将山楂、大枣、苹果洗净、去蒂、去核后切块；锅里加800ML水，加入山楂、红枣，盖上盖子煮开，然后加入苹果煮25分钟即可；如果觉得汤汁太酸，可加适量蜂蜜调味。

推荐食谱2：水果粥

做法：准备好宝宝喜欢吃的水果，如梨、苹果、山楂、大枣等，将水果洗净、去核、切块；锅中加水煮粥，待粥快好时，加入准备好的水果，适量冰糖，煮至粥熟即可。

推荐食谱3：水果茶

做法：准备好各种水果，红茶包一个，柠檬两片，蜂蜜适量。水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里，倒入开水。盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出），等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

2、蒸着吃

水果蒸着吃，不但不伤脾胃，有的水果蒸着吃还有食疗的功效，一举两得。

推荐食谱1：川贝冰糖蒸梨

做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火，待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉。

功效：蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。

推荐食谱2：蒸香蕉

做法：把香蕉剥皮放在盘中并加上适量冰糖，隔水蒸约10分钟。

功效：香蕉含有丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，每日服用2次可以起到清热润燥、润肠通便的作用。

推荐食谱3：蒸红枣

做法：把5-7个大枣和枸杞用水浸软后，再打两枚鸡蛋并加入少量盐，然后在蛋液中加入大枣枸杞和少量水，等到蛋液凝结就可以吃了。

功效：大枣可以补中益气、养血安神，对于气血亏虚、肝肾不足等帮助很大。

水果加热后营养会破坏吗

水果加热后应会不会破坏营养是要分情况的，对于富含维生素C的水果来说，比如猕猴桃、柚子、橙子、草莓等，一般加热到60℃时其中的维生素C就会被破坏，如果加热到100℃，95%以上都损失了，如果只是用热水泡一下，对营养的影响是不大的。

而对于维生素C含量不高的水果，适当加热一下是没什么影响的，比如苹果、梨、香蕉等，其维生素C含量只有1~5mg/100g，含量本身就不高的话，加热后也没有很大的损失。包括这些水果中的其他营养素，比如矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等都不会因为加热而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在煮沸条件下大部分也能保留下来。

另外，红黄色的水果，像芒果、木瓜等所含的抗氧化物质主要是胡萝卜素，也是不怕加热的。特别还有圣女果生熟都口味很好，功效不变，生吃可以补充维生素C，熟吃能补充抗氧化剂，专家还建议熟食。至于水果的润燥、通便、促进消化之类的保健作用，加热以后一般也不会有任何妨碍。

总之，富含维生素C的水果最好是不加热，这样是最富含营养的，而维生素C不高的水果可以适当加热，对营养没什么影响，有时加热吃会更有利于健康。但不管是什么水果，都不能用微波炉加热，因为微波炉里的微波会破坏水果中营养素的化学机构，产生的新物质可能会对人体有害。

什么水果加热吃比较好

梨：润肺止咳

梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外，所以说梨是非常适合加热吃的水果。

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推荐做法：银耳雪梨羹

材料：银耳30g，雪梨1个，黄冰糖30g。

做法：

1. 银耳洗净，用冷水浸泡3-5个小时，撕成小碎朵备用。

2. 梨削皮，切成小段块，将银耳、冰糖和雪梨倒入锅中，炖3个小时左右就好了。

3. 煮好后，可加入枸杞。

柚子：瘦身减肥

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效，所以柚子也是非常适合加热吃的水果。

推荐做法：蜂蜜柚子茶

只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。