我们都知道,柚子吃新鲜的是最好的,不妨亲自采摘。不要错过梁平柚子节,接下来和小编一起看看2017重庆梁平第九届采柚节时间门票!
重庆梁平柚是全国最大的柚类产区之一,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为"天然水果罐头",与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚,交通也特别方便可以乘坐高铁到梁平。
重庆垫江白柚又名黄沙白柚,起源于 垫江白柚垫江县黄沙乡,距今有170多年的栽培史,它以果大色艳,汁多味浓,脆嫩化渣,甜酸适度,品质上乘而闻名全国。
重庆巴南五布柚又称五布红心柚,五布柚因其果大无核,芳香怡人,皮薄浓香,果心粉红,果肉嫩脆,汁多化渣,酸甜适度,消食通气,富含人体所需的多种维生素,而深受消费者喜爱
长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年,素有"天然罐头"的美誉,果实呈葫芦状或梨形,果皮黄色或橙黄色,汁多味浓,11月上旬为黄色,中下旬为橙黄色,是果实商品成熟采收期
提起奉节的特产,人们常常想到闻名遐迩的脐橙,其实,鲜嫩溢香、曾为御用贡品的夔柚同样是奉节的一绝,夔柚有夔府红心柚、白心冬瓜柚两类,其风味独特,含有丰富的维生素,耐贮藏,俗有"天然罐头"之称
常吃柚子还有很多意想不到的好处,柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退,柚子中含有的黄酮类食物,能有效降低人体患有中风的风险
柚子的苦味有些人不怎么喜欢,但是这种苦味是柚皮素,能够有效帮助人们治疗糖尿病,能够有效提高人体对胰岛素的敏感性
不光是吃柚子好处多,当然柚子皮也是宝,柚子皮可以用来做除味剂、做清洁剂,凉拌吃,当然还有很多药用功效
采柚节时间:11月3日—12月31日
采柚节地点:梁平镇
门票:免费,不过农家的柚子价格不等
采柚节内容:启动仪式、“双桂田园·竹韵柚香”摄影展、特色商品暨美食展销、荫平镇采柚、虎城镇采柚、“双桂田园·金秋梁平”2017年采柚之旅等。
采柚节启动仪式将于11月3日上午9点30分在龙滩中华名柚园广场举行。届时,游客在现场不仅可品尝到香甜滋润、细嫩化渣的梁平柚,欣赏到极具梁平地方特色的文艺节目,还可一睹柚王风采、参与“一口准”、“柚子大力士”比赛、猜谜等相关活动,感受名柚之乡的魅力。
1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多;
2、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在10度以上;
3、如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。
4、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。
柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。 5、水分多的柚子好吃 可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。