冬天孕妇的食谱也需要改为营养温和的,小编建议饮食上多吃滋阴温补食物。如果不知道怎么选择,来看看推荐的菜谱吧!
材料:乌骨鸡1只、草果5克、豆蔻5克、食盐2克、味精1克。
做法:
1、将乌骨鸡宰杀洗净。
2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。
材料:牛奶500克、琼脂10克、桂花15克、杏仁100克、冰糖10克、白砂糖15克、食用香精2克。
做法:
1、将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;
2、杏仁浆和牛奶按1:1混合;
3、将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;
4、将琼脂按1%浓度加入水溶解,放入奶内再加入少许杏仁香精,搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固;
5、食用时,把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块,再浇入桂花冰糖水。
材料:大米100克、燕麦片30克、白砂糖10克。
做法:
1、将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。
3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用
材料:猪蹄500克、黄豆120克、食盐适量、姜3片、料酒2大、水适量。
做法:
1、黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备。
2、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。
一、立冬节气之后是小雪。
二、小雪,二十四节气的第二十节气。当太阳到达黄经240°,时间点在每年的公历11月22或23日。
三、小雪的含义:小雪是反映天气现象的节令,《月令七十二候集解》记载:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”
四、小雪节气的气候特点:小雪节气气温低,华北地区将有降雪,北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
五、2017年小雪时间:11月22日11:04:34,农历2017年十月(大)初五
在古代的时候,人们对冬至就很重视,而且带有非常的喜庆色彩。所以立冬当天有“贺冬”的风俗活动,每逢立冬日,人们就像过年过节一样,穿新衣,互相走亲访友,庆贺节日。
从汉代开始民间就有立冬“拜冬”的风俗,据《四民月令》记载:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”意思是说:冬至这天,家家户户准备酒席,并拜见长辈师友,和其他重要节日一样。
“贺冬”的传统风俗活动有很多,但随着时间的变化,很多地方庆祝立冬的方式也有了创新。在北方地区,像哈尔滨、商丘、武汉等地,每逢立冬之日有用冬泳这种方式迎接冬天的到来。
在古时候立冬这天,天子要举行出郊迎冬之礼,立冬迎冬是天子最权威、最盛大的典礼。据当时的记载:在立冬前三天之前,太史令准备立冬的具体详细事宜。天子在立冬当天斋戒沐浴,然后率领王公大臣到北郊迎冬。迎冬返回之后,天子将会对为国捐躯的将士进行表彰抚恤,兼有鼓励民众抵御外敌入侵之意。
在民间很多小城市,还保留着立冬祭祖祭天的习俗。每逢立冬这天,农民会在家里休息一天,杀鸡宰羊,准备时令佳品祭祀。一方面是纪念祖先,不忘本;另一方面是祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐给来岁风调雨顺。
在食俗方面,立冬这天北方地区都会吃饺子,因为立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。而在南方地区人们在立冬这天都会吃些鸡鸭鱼肉,像炖麻油鸡、四物鸡、羊肉炉、姜母鸭等等。