万圣节有很多有趣好玩的东西，我们可以在家制作女巫手指饼干哦，非常的好吃，下面小编来教教你们吧！
万圣节要到了你准备好万圣节美食了吗？今天跟大家介绍一款“恐怖”的万圣节美食
为迎接万圣节做的一款饼干，孩子毫不惧怕吃的那叫一个香！
准备食材，并称重
黄油切小块，室温软化(室温自然软化即可)
将鸡蛋用筷子打散备用(我用的草鸡蛋比较小约35g)
室温软化过的黄油中加入盐
再加入糖粉
用硅胶铲翻拌均匀(这样避免启动打蛋器时糖粉飘扬)
启动电动打蛋器将黄油打发
加入蛋黄液，再次启动电动打蛋器，充分打至蛋黄液和黄油融合
筛入低筋面粉
用硅胶铲翻拌混合
再手揉成面团，室温静止10分钟
静止后的面团分成约6 g的小圆球
取一块小面团，搓出手指关节形状。关节明显一些，不要太粗，因为烤的过程中会膨胀
再将杏仁沾上蛋液轻轻的按再指尖上，做指甲
依次做完，整齐摆放再烤盘里，并间隔一点距离
用刮刀压出手指的纹路，如图。(刀背，叉子，勺子都可以)
烤箱170度预热5分钟，烤盘入烤箱中层，上下170度烤12-15分钟（因烤箱而异，注意观察颜色）
烤好的手指饼干，放在烤网上晾凉
装扮了一下，更加应景。嘎嘎～
主料：南瓜泥60g，无盐奶油60g，糖粉30g，盐1/8茶匙，低筋面粉90g，杏仁粉30g，奶粉10g，耐烤巧克力适量
制作步骤：
1. 将室温软化的奶油加入糖粉、盐拌匀，再用打蛋器打至乳霜状。
2. 再加入南瓜泥拌匀。
3. 把全部分类材料过筛，加入南瓜奶油霜压拌均匀。
4. 把面团放入冰箱冷藏松弛1个小时。
5. 把面团分成一个约10g的小面团揉圆。
6. 将面团滚上一点面粉，再拿牙线棒在面团上面画线，再上方放上巧克力;烤箱预热160度。
7. 送进预热好的烤箱160度烤20分钟，时间到继续再烤箱内闷10分钟。
8. 出炉后拿出来放置冷却架上放凉。
9. 小小一颗一口一个。
10. 也可以包装起来送人。
提前把材料准备好备用。
红糖粉加入鸡蛋，用电动打蛋器打发至稠状出现纹路。
加入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀。
慢慢加入大豆油，边加边翻拌均匀。
慢慢加入牛奶，边加边翻拌均匀。
面糊装进裱花袋，挤进模具8分满，轻震几下即可。
烤箱提前预热，上下火150度，烘烤50分钟。
蛋糕出炉，放凉备用。
软化好的黄油用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。
白糖30克加入蛋白冷藏备用。
冷藏好的蛋白用电动打蛋器打发至湿性发泡。
水和10克的糖放入不粘锅里，用电磁炉煮至120度。
煮好的糖水加入蛋白霜里，边加边搅拌，降温后跟黄油混合均匀，调成橙色奶油霜。
用8齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶油箱；最后，放上奥利奥饼干和巧克力帽子，点缀眼睛。
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