新鲜的山楂我们可以直接的吃，也是可以用来泡水喝的哦，不仅味道鲜美，口感良好，而且具有非常良好的滋补保健作用。

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新鲜山楂可以泡水喝吗

可以的，鲜山楂泡水还是不错的，既能很好地发挥鲜山楂本身良好的功效作用，又能够让一些觉得鲜山楂直接食用过于酸的人群尝试一下其他的食用方法。鲜山楂泡水喝的做法应该是：把鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后把20克的鲜山楂果肉加一碗水隔水炖半个小时或者是用沸水泡半个小时，就可以喝了。鲜山楂泡水还可以利胆汁，促进人体胃液分泌，因此正确地饮用鲜山楂泡水也可以帮助人体减肥哦。

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新鲜山楂泡水喝的功效

1、鲜山楂泡水有着帮助促进人体消化作用的功效。鲜山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。

2、鲜山楂泡水对人体胃肠功能具有一定调节功效，其中对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用，面对松弛的大鼠胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。

3、鲜山楂泡水含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，另外还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且其中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。因此，鲜山楂泡水有着促进人体胃液分泌和增加胃内酶素等等的功效。最重要的是，鲜山楂泡水还可以有一定的减肥功效哦。当然，这需要您的正确适量饮用，鲜山楂泡水才可以发挥其减肥瘦身的功效。

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新鲜山楂泡水的注意事项

其实鲜山楂泡水有着帮助人体降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等等的功效作用，一般情况下是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。可是大家需要注意的是虽然鲜山楂泡水有着这么好的食用价值，而且鲜山楂也可以与加入其他食物或者是药物配合以提高其食疗作用。但是鲜山楂泡水期间不可以加入柠檬片或者是人参片之类的哦，还有不可以在食用海鲜的同时应用鲜山楂泡水哦。因为鲜山楂是不宜于海鲜、人参、柠檬同食的，这个就是鲜山楂泡水的主要注意事项了。