一般情况下，柚子剥开后可以放冰箱保存，没有腐败变质，第二天还是可以继续食用的，不过口感和营养价值可能会有所下降。下面让我们具体来看看吧！

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柚子剥开后放一晚上第二天还能吃吗

柚子剥开后放冰箱保存隔夜还能吃。

一般情况隔夜是可以吃的，遇特殊情况了，比如环境温度高，使柚子趋于腐烂了就最好不要食用。辨别方法：可以捏下肉质，拨开皮闻下气味来辨别是否变质。

柚子隔夜可以吃。柚子本身皮很厚，而柚子皮又具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。所以柚子隔夜是完全可以食用的。但也要注意尽量早吃，放的时间太久还是会放出问题。

柚子一次吃不完可以放到下次来食用，为防止沾染灰尘，建议在打开的柚心上放一层保鲜膜，同时不要放在温度过高的房间，温度过高会使柚心和表面的水份流失，使柚心干燥影响口感。

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柚子剥开后可以放几天

柚子剥皮后一般放2~3天比较合适，尽量不超过4天，但是要用保鲜膜包起来放在冰箱里面，如果放在空气中，那个柚子里面的水分都会吹干了，吃的时候那皮会跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的话，还是建议当天吃完掉，毕竟水果吃的就是新鲜。

剥开的柚子怎么保存

方法一

柚子个头比较大，一个柚子的果肉够几个人吃，有时剥开多了，吃不完，这剥开后的柚子放几个小时就会干，放一天以上食用口感就完全变了，这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失。这时也不要连着皮了，可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜，能缓解柚子水分的流失，有一定的保鲜作用。

注意：不要掰的太干净。剥柚子，不要过于贪心，不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净，那可是保护柚子的最有效武器。除非你能保证一次性全部吃完，不然不要剥掉。

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方法二

1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切，切记只是将皮切口，不要切刀里面的瓤，就好像给柚子带了一个小帽子；

2、将柚子瓤用手扒出来；

3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面，随时吃随时取。

4、这样一直到柚子吃完，都会保持新鲜和充足的水分。

tips：这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”，千万不要弄破了柚子的“外衣”，吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分，当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子，其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。