剥开橘子我们会发现里面有很多的白色经络，它也叫橘络哦，是可以吃的，对身体有好吃，请看本文介绍。

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橘子白色的丝能吃吗

橘子上的白色丝状物叫做橘络，又称橘丝、橘筋，呈白色，晒干后多为淡黄白色，久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平，归肝经，可宣通经络，行气化痰。中医临床用其治疗痰滞经络、咳嗽胸胁疼痛等症，常配以白芍、甘草、贝母。《纲目拾遗》记载：“橘络能通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。”

现代研究还发现，橘络中含有一种名为“芦丁”的物质，能使血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血。因此，大家平时所见橘子上的白色丝状物是可以吃的，吃橘络有益无害。

此外橘子上的其他部位也各有功效：

橘白是橘皮里层的白色物质，治疗脾胃虚弱的厌食纳少。

橘核是橘子的种子，它具有行气、散结止痛的作用。中医用它治疗疝气、睾丸肿痛。

橘皮是我们熟知的一味中药“陈皮”的来源，新鲜橘皮晒干放置1年以上，才具有陈皮的药用功效。陈皮能理气和中、燥湿化痰、安中和胃、降逆止呕。脾胃虚弱、消化不良时，常用陈皮配党参、白术、山药、茯苓、炙甘草，健脾行气。(推荐阅读：一个橘子皮的八大妙用！)

橘红就是橘皮红色的表层，功能侧重于化痰止咳，可用于外感并发咳嗽痰多。

橘叶即橘树的叶子，也可以疏肝行气，消肿散结。长于治疗乳痈、乳房结块及症瘕等症。

青皮是指橘子的干燥幼果或未成熟果实的果皮，晒干。中医认为它能破气散积，疏肝止痛，消滞。临床用于治疗胁肋、乳房胀痛以及疝气疼痛。

小编提醒大家，即使橘子全身都有中药的功效，但也不宜多吃，否则可能会引起上火、咽喉痛等身体不适症状。

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橘子白色的丝有营养吗

有营养，不少人吃橘子时，在剥去皮后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。橘络性味甘、苦、平，能通络、化痰、理气、消滞。主治痰滞经络引起的咳嗽及胸胁闷痛。笔者在使用橘络治疗少量肺痨咯血，配合其它抗痨药物效果很好。若大量咯血，应急用各类止血剂 ，切勿延误。橘络茶和粥作为肺结核患者日常饮服，也有止咳化痰，预防咯血的作用。

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橘子怎么吃好吃

取掉白丝纤维

橘子周围的白色纤维「橘络」，不只可强化毛细血管、促进血液循环及肌肤代谢外，也可改善畏寒症状。很多人都会把白色丝状纤维拔掉，但这样可是让营养流失的浪费吃法，赶快连纤维也一起吃下以摄取养分吧。

果汁机搅拌

大家在做果汁或奶昔时大多会用果汁机搅拌，但是这种行为会使维他命C酸化并导致营养减少因此并不建议这种行为。制作新鲜果汁时最好还是使用酸化比例较少的食物料理机。

蒂头朝上保存

橘子的果肉相当柔软纤细，若将蒂头朝上，果肉部分朝下摆放时，会使果肉因压力更快坏掉，因此，保存橘子时请将蒂头朝下。另外若和坏掉的橘子放一起会使其他正常的橘子更容易腐坏，因此请尽快剔除坏掉的橘子。

酸味＋甜味的组合

一直有着橘子的酸味会影响香蕉或是柿子、哈密瓜等甜味水果消化酵素功能的说法，因此最好避免和有甜味的水果一起食用。另外也不推荐将酸味和甜味作搭配，为了能享受到其美味最好还是注意组合喔。