烧麦里面一般包裹的是糯米鲜肉等馅料,味道很好吃,营养价值丰富,烧麦是可以放在冰箱里面保存,请看本文介绍。
烧卖做好后可以放冰箱里冷冻,吃的时候可以拿出来再蒸。
将烧麦放在盆里包上保鲜膜就可以了。
烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松的形状,是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。
生的烧麦速冻可以放很久,如果是熟的,最好是尽快食用,不要超过两天
烧麦看你是怎么包装的,用纸饭盒打包的生熟都一样;密封打包就得生的了。
烧麦,着名汉族小吃,在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖,而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美。顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松的形状,是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食。烧卖源起元大都,现在中国北京、山西、广东、山东、江苏、浙江等地均有分布。
烧卖与包子相似,它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状,最早起源于明末清初的归化城的茶馆,到清代通过晋商传到京津等地,称为“捎卖”。