梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗 梭子蟹和鸡蛋一起吃好吗

2018-07-03 01:16 出处:网络 编辑:@养生网
梭子蟹的营养价值很丰富哦,也十分的受人喜欢,那么梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗?梭子蟹和鸡蛋一起吃好吗?

梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗 梭子蟹和鸡蛋一起吃好吗

梭子蟹和鸡蛋是可以一起吃的,他们是不相克的哦,还有几种做法,下面我们来看本文详细的了解一下吧啊!

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梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗 梭子蟹和鸡蛋一起吃好吗

梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗

梭子蟹是可以和鸡蛋一起吃的,两种食物并存在相克一说。但是大家在吃的时候有一定要注意了,梭子蟹和鸡蛋都是蛋白质成分表高的食物,吃多了也会引起不适。因此,大家在吃的时候要注意不要一次吃太多。

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梭子蟹和鸡蛋一起吃的做法

梭子蟹蒸鸡蛋的做法

1、准备梭子蟹1只,鸡蛋2个。

2、梭子蟹颁开,去底盖,去鳃,去胃,用刷子洗净

3、鸡蛋加料酒,盐,胡椒粉,打匀。

4、把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里,搅拌好,倒入大盘。

5、把梭子蟹对切,放入开水烫4分钟,捞出。

6、把梭子蟹放入蛋液,姜片放在梭子蟹底下。

、把梭子蟹盖子放入。

8、加一点油,盖锅盖,隔水蒸6分钟.

9、闷2分钟,拿出。

10、撒些葱花,蒸鱼豉油即可。

梭子蟹炒鸡蛋的做法

1、梭子蟹用干净牙刷刷洗干净,切成小块备用。葱末加入鸡蛋打散,尖椒,甜椒,洋葱切丝,生姜切片,大蒜拍碎备用。

2、尖椒甜椒过油锅翻炒片刻出锅备用。

3、油锅烧热,葱姜蒜爆香。

4、倒入梭子蟹爆炒,加入适量的十三香,生抽,盐和料酒翻炒均匀,加入少许开水焖煮片刻。

5、梭子蟹熟透了,倒入鸡蛋液,等蛋液凝固后翻炒均匀即可。

6、倒入之前炒好的尖椒和甜椒翻炒一下。

7、装盘。

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梭子蟹不能和什么一起吃

与蟹相克的食物主要有:

1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。

2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

3、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,碰到水产品中的蛋白质,会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。

5、蟹不能和大枣同食,同食轻易患寒热病。

6、蟹和梨子不能同食,同食会影响肠胃消化。

7、蟹和地瓜不能同食,同食轻易在体内凝成柿石。

8、蟹和芹菜不能同食,同食会影响蛋白质的吸收。

9、蟹和茄子不能同食,同食轻易中毒。若误食,可以用藕节治疗。

10、蟹和香瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用柑橘皮解毒。

11、蟹和泥鳅不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。

12、蟹和柑橘不能同食,同食会使人走路脚软。若误食,可以喝大蒜汁治疗。

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