螃蟹的味道诱惑了不少人,但是每年螃蟹的价格都不一样,价格不稳定,那么2017年中秋节螃蟹价格会高吗?下面我们一起来看看吧!
1、今年大闸蟹主产区的养殖情况总体来说不错,没有区域性、爆发性的病害发生,保证了今年大闸蟹的产量和品质。
2、今年前期高温比往年来的更早,持续时间更长。高温会导致螃蟹提前性成熟,也就是可以提前上市。
3、今年蟹苗的存活率高。不管是外地苗还是本地苗,存活率还是相当不错的。
4、前期雨水比往年相比偏少。导致螃蟹生长环境有变,恐不利于螃蟹幼苗生长。
5、今年中秋节来的较晚,大闸蟹有更多的时间来生长、育肥,大规格代表着高售价,今年大闸蟹价格会高一些。
6、如果持续高温会导致今年小螃蟹比较多,相对来说,大闸蟹的价格会更加昂贵。
2017年大闸蟹上市时间:9月20日至25日之间
2017年官方开捕日将定在9月20日至25日之间,根据前一阶段的测定,今年的规格比去年大,应该是个丰收年,阳澄湖大闸蟹公蟹的个头比去年平均增重4至5钱,母蟹平均增重达到3钱。
9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。
预计小规格的蟹在9月初就开始上市了,当然一开始是母蟹,中等规格的蟹预计在9月中旬,当然也是母蟹喔,而大蟹的上市时间也会相对晚一些。
阳澄股份是江苏知名的大闸蟹品牌了,成立1997年,是专业从事大闸蟹和其他淡水鱼类养殖、经营的企业。与中国水产科学院淡水渔业研究中心长期合作,保障其生产的大闸蟹质量和品质都上乘。
上海苏蟹阁实业有限公司是专门以经营阳澄湖大闸蟹为主的连锁品牌,目前是中国最具规模的阳澄湖大闸蟹全国连锁品牌。其公司还有刺参、鲳鱼、虾仁等优质水产品售出。
上海蟹王宫实业有限公司是以澄湖清水大闸蟹销售的公司,其拥有良好的地理优势和资源,与几百家养殖大户建立了十几年的供需关系。在全国各地的买家甚多。
蟹状元是上海券耕贸易有限公司旗下品牌,虽然总部在上海,但是在全国各地也都有很多分部。蟹状元还是苏州阳澄湖大闸蟹协会常务理事,其大闸蟹的品质和味道都是非常的好的。
泓膏是江苏红膏大闸蟹有限公司品牌,是一家农业产业化企业,所培育的大闸蟹除具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点外,还具有“膏红肉鲜味甜”的明显特征。
宝应湖BYH是江苏水仙实业有限公司旗下品牌,主要从事淡水水产养殖销售,拥有水产病害防治和生态养殖研究实验室,其生产的大闸蟹品质优良,健康美味。
水中仙是中国渔业协会副会长单位,也是很老牌的大闸蟹企业,作为江苏名牌,其经营大闸蟹销售已经有60余年了,由于质量纯正,价格适中,产品畅销国内市场。
金水是江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司旗下品牌,作为江苏的著名品牌,也是以淡水养殖著称。旗下的大闸蟹质量很好,品种优良。是很值得信赖的品牌。
碧波是江苏名牌产品,苏州市相城区阳澄湖三湖大闸蟹有限公司旗下品牌。是国内最早的从事阳澄湖大闸蟹销售的公司,在推动大闸蟹发展经济的道路上是具有重要意义的。
武昌湖是安徽省著名商标,是集水产品生态养殖、旅游开发、水产品加工于一体的现代化综合性企业。但是武昌湖的大闸蟹也非常出名,以个大体肥肉质鲜嫩著称。