我们都知道红枣是有补血美容的功效，它的吃法也是多种多样的，红枣也有相克的食物哦，但是它是可以和鸡蛋食用的。

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红枣不能和什么同食

葱+红枣 

中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

红枣-虾皮 

虾皮和红枣同食会中毒。 

所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。

红枣-鲶鱼 

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。 

所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

红枣-海鲜 

红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。 

所以，食用红枣是时，不能食用海鲜。

大枣与黄瓜,萝卜

大枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏其它食物中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。

大枣和动物肝脏 

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

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红枣能和鸡蛋一起吃吗

可以的。 红枣鸡蛋

材料: 大枣(越大越好) 鸡蛋 冰糖

过程:

1先把大枣洗干净,用刀切成2半备用

2把鸡蛋带皮下锅煮成半熟(吃几个煮几个) 涝出拨皮 备用

3取一个沙锅放入水,把红枣放到里面 大火煮开.换中小火.直到红枣汤变成红色.红枣绵软.把拨好的鸡蛋放到沙锅里.煮3-5分钟即可.加入2-3块冰糖食用.

功用:红枣补血,提神.美容养颜,鸡蛋补充营养.可以当做夜宵或者早点.

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吃红枣的注意事项

不可过量

本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。

单吃生红枣补血

红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。

最好不要用水煎煮

因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品

吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

服用退热药时禁忌食用

服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。