虽然很多人都喜欢吃月饼,但是在吃月饼的时候也会担心月饼的热量高,那么一个月饼的热量高吗?什么月饼的热量低呢?下面我们一起来看看吧!
热量:331卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;膳食纤维:4000毫克;碳水化合物:66300毫克
热量:361卡路里/100克;蛋白质:5500毫克;脂肪:13000毫克
热量:399卡路里/100克;蛋白质:6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克
热量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纤维:3100毫克;碳水化合物:65600毫克
热量:416卡路里/100克;蛋白质:8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克
热量:424卡路里/100克;蛋白质:7500毫克;脂肪:24200毫克
热量:438卡路里/100克;蛋白质:6400毫克;膳食纤维:4100毫克;碳水化合物:59000毫克
热量:441卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;脂肪:16900毫克;膳食纤维:1000毫克
热量:449卡路里/100克;脂肪:19700毫克;膳食纤维:3500毫克;碳水化合物:65200毫克
传统的广式月饼,有单黄、双黄、莲蓉、白莲等,比较有代表性的是陶陶居、莲香楼、广州酒家等。
平均甜度:8.6
平均每100克含热量(kcal):432
五仁为核桃仁、瓜子仁、花生仁、松仁、杏仁等,比较有代表性的是香港奇华、荣华饼家、大同酒家等。
平均甜度:-5.4(咸)
平均每100克含热量(kcal):416
又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。比较有代表性的是香港和记隆、潮皇酒家,或家庭自制。
平均甜度:6。5
平均每100克含热量(kcal):460
融合了中国传统文化而创制出来的冰淇淋月饼,时尚,健康。比较有代表性的品牌有 Pappagallo、哈根达斯。
平均甜度:7.9
平均每100克含热量(kcal):279
同样是一款中西结合的月饼,芝士蛋糕的内陷与月饼的外貌。比较有代表性的牌子有名古屋、大班、bread talk 等。
平均甜度:8.3
平均每100克含热量(kcal):361
原本从香港传来,叫“冰皮”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式,白嫩嫩的外皮是它与其他月饼最大的不同。比较有代表性的品牌有香港大班、美心等。
平均甜度:7.8
平均每100克含热量(kcal):320
保健月饼,螺旋藻具有调节人体免疫力、降低血脂和胆固醇、抗辐射、抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老等保健功能。
平均甜度:6.2
平均每100克含热量(kcal):288
特点是馅料主要是果蔬,有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
平均甜度:6.8
平均每100克含热量(kcal):383
又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
平均甜度:6.3
平均每100克含热量(kcal):311
最有噱头的要属极品鲍鱼月饼了,极品鲍鱼月饼原料里含有13%左右的极品鲍鱼,口味微带咸鲜,以甘香着称。
平均甜度:7.4
平均每100克含热量(kcal):405
近年推出尊贵且极具食疗功效的“燕窝月饼”,多以冰皮方式出现。较有代表性的是香港大班、香港美心等。
平均甜度:7.3
平均每100克含热量(kcal):386
在高档的盒装月饼脱下豪华的包装外衣后,食品制造商开始在昂贵的内馅上下功夫。将鲍鱼汁和干贝融合,添加到馅心中。
平均甜度:7.3
平均每100克含热量(kcal):386
一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。
广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。
月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。
月饼在制作的过程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,使用了大量的油脂,油脂热量非常高。每100克油脂含热897大卡,脂肪99600毫克。
一个咸蛋黄含有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。
成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。
患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。