lady m的招牌千层蛋糕被评为美国十大蛋糕,非常的好吃,虽然价格也不便宜的,但是还是挡不住吃货的热情啦。
地址:上海市世纪大道8号国金中心商场LG2-22
时间:参考排队时间,10点前到达为佳。晚上与ifc商场同步停止营业。
购买TIPS:
蛋糕店提供堂吃以及外带业务
每人限购6块蛋糕
排队时间起码2小时
但是如果你是个吃货中的土豪
那找个黄牛可能更适合你
Lady M 千层蛋糕
如果说老干妈是中国的全民女神,那Lady M就一定是美国的。
你可能在国内吃过千层蛋糕,但你一定没有吃过正宗的。
我在上海,北京,广州买了好多次的,对比起来只能叫千层蛋饼蛋糕,正宗的应该是千层可丽蛋糕。
最大的区别就是可丽饼的厚度和夹层奶油的腻度。
中国的都太厚了...饼本身不入味,但为了让蛋糕更香,就会涂很多奶油,但是涂抹不均匀做出来很别扭,而且味道比较腻。
Lady M与大众千层的区别:更薄更和谐
一层可丽薄饼,加一层浓郁的淡奶油,不会太甜,所以根本不会腻!
奶油涂抹均匀后,再覆盖一层薄饼。
就这样一层奶油一层薄饼循环制作,每一份蛋糕都有着不少于20层薄饼的层次感,从任何角度咬下去都能尝到奶油的美味和厨师精心的手工。
一层一层手工制作,整整20层啊,你想到了什么?
没错!就是慢,每份都需要现做。
但在纽约,只要它开门,每天都有人在店门排长队,上次去吃,足足排了1个多小时才吃到。。。
如此万人空巷的蛋糕,就算不打折也应该便宜点吧,然而它却是美国最贵的蛋糕,仔细看菜单:
右边绿茶味的每一片8.5美元。
注意是一片,只有 1/12。一整块要 8.5 X 12 =102美元!
一块蛋糕就要600多元RMB!感受一下吃货的力量吧...
尽管如此,很多人还是慕名而来。来纽约别的可以不吃,Lady M必须要带一份。
他们家还出了很多新味道:抹茶、提拉米苏、榴莲等等...