我们在吃香梨的时候会发现，香梨的表皮上会有一层油油的物质，很多人不知道是什么东西，下面小编来解答。

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香梨的皮为什么油油的

香梨生长在干旱地区，在自然进化过程中，香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质，作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的，对人体无害。而且香梨的皮含有的很多成分，食用后对人有益。您可以放心大胆地吃。要实在不适应的话，那就去了皮再食用好啦!还有哦，作为新疆本土人告诉你哦，库尔勒香梨“母”梨比“公”梨好吃的多哦！梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑，形美，味佳汁多，口感好；浅者为雄性，有麻点，水少干涩。 母梨前端的凹坑较大较深，公梨小而浅。母梨口感好，比公梨细腻甜润。公梨不及母梨好吃。

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香梨皮可以吃吗

香梨果皮中营养成分含量很高，应该吃，但是果皮上有农药，再加上香梨本身就有一层像蜡或油性的东西，很难洗掉。比较好的办法是先用水洗，然后用纸巾使劲擦，就可以了。我们新疆人都是这么吃。如果你觉得还是不放心，可以擦爱用洗洁精（好的）来洗，让后用大量清水冲洗。另外，香梨吃多了会肚子疼，解决办法是连果心部分一起吃掉，一来肚子不疼，二来也很有营养。

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香梨是热性还是凉性

梨是寒凉水果 夏天的水果多属于寒凉性的 

梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。