冬虫夏草我们都很熟悉,它是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成,冬虫夏草因此得名。下面一起来了解一下吧!
关于冬虫夏草多少钱一克首先小编要给大家介绍一下关于汉藏两地的冬虫夏草询价问题的区别,在汉地的冬虫夏草询价主要是用公斤来计算的,即一般询问都是冬虫夏草多少钱一公斤,而在藏区的询价是以斤来计算的,即冬虫夏草多少钱一斤。小编就以2根/克的冬虫夏草给大家解释一下,比如你在汉地2000条冬虫夏草/公斤,而在藏区就是1000条冬虫夏草/斤,小编提醒大家在询价之前首先需要区分计量单位与地区的不同。
当然,消费者在购买冬虫夏草的时候也要注意区分冬虫夏草的品质与产地,就以一般药店里出售的冬虫夏草来说主要分为那曲冬虫夏草与玉树冬虫夏草,而那曲冬虫夏草的价格比玉树冬虫夏草价格略高,就以4.6根/克的冬虫夏草来说,玉树冬虫夏草是186元/克,而那曲冬虫夏草是208元/克,价格高出了15元左右。所以小编要提醒消费者,在询价冬虫夏草价格的时候,还要分清楚冬虫夏草的产地,产地不同当然价格的区别也不一样。
正宗的冬虫夏草主要生长在3000米以上的高原草甸或阴山峡谷中。中国出产冬虫夏草的地区主要有西藏星都西部和那曲东部,青海玉树、果洛,四川甘孜藏族自治州和阿坝藏族自治州。医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。国内口碑最好的两大虫草品牌都是来自以上产地。此外,西藏地区还有拉萨产区的日喀则地区、山南地区、林芝地区和八一地区等地。一般来说,海拔越高,冬虫夏草的品质越好。所以,冬虫夏草以西藏昌都西部和那曲东部出产的品质最佳,但是价格也更贵。
冬虫夏草的规格不同,当然冬虫夏草多少钱一斤的价格也不一样了,冬虫夏草小草有5-6根/克的价格,中草有3.6根/克左右,大草有1.8根/克左右,规格不同价格当然也不一样,所以消费者在购买冬虫夏草的时候也要问清楚规格,具体的问法可以这样问那曲冬虫夏草4.6根/克的多少钱一斤,这样商家就能详细的给你报价了。当然不同品牌的冬虫夏草价格也不同。
冬虫夏草这么好的食材必须要懂得如何来选择,那么最好的冬虫夏草挑选方法有哪些?
第一步,看外形:消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括:
1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的;
2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足;
3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步,看等级:消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言,等级越高,冬虫夏草的质量就越好,也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准,每斤(500克)冬虫夏草的条数越少,等级就越高,品质就越好,当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品,每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步购买冬虫夏草有5个标准:
1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。
冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝。冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
其实冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,冬虫夏草别名虫草、中华虫草和冬虫草, 冬虫夏草是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成。
因此,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。
冬虫夏草其实就是冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草是一味很名贵的药材,因为冬虫夏草对生长环境的要求高,所以冬虫夏草是产量少而名贵,据悉冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。
但是不同产地产出的冬虫夏草的价格也是不一样的,而且差异也很大,西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是最高的,价格也最贵。所以很多不法商家喜欢伪造这两个产地的冬虫夏草。