樱桃可乐是新出来的一种口味,有的人爱喝有的人不喜欢,它的味道很奇特,那么樱桃可乐有杏仁味是怎么回事呢?
樱桃可乐有一股杏仁味是很正常,许多人在喝了樱桃可乐之后都表示是一股很浓的杏仁味。
樱桃味可乐曾一度被评为“最难喝的可乐”,但是在这次的测评中,小伙伴们的反应出奇的好~有一句讲一句,没有大家说的那么难喝,喝起来就是有种杏仁味,就和杏仁露差不多,喜欢和杏仁露的小伙伴们,樱桃味你们也能试一试~
樱桃汁或者樱桃香精确实是有一股苦杏仁的味道。苦杏仁的主要呈味物质位苦杏仁甙和野樱桃甙。
苦杏仁苷是从苦杏仁及桃、李、樱桃、苹果等种子中分出的氰苷,较常见的α-氰苷是由杏仁腈与龙胆双糖缩合而成的双糖苷,分子式C20H27NO11·3H2O。在这些种子中均含有一定量的氰苷,如:苦杏仁(苦杏仁苷含量石家庄3.71%、北京3.52%、保定3.95%、承德3.48% )、桃仁(苦杏仁苷含量在47.7~275.1μg/g)、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、杨梅仁、白果、郁李仁(苦杏仁苷为2.67% ±0.05%)、梅仁(苦杏仁苷的平均含量为4.33%±0.20%)、山杏种子(苦杏仁苷约为4%)、蚕豆(特别是利马蚕豆、毒蚕豆中含有氰苷达300μg/100g)及亚麻仁等
再加上樱桃本身只是酸和甜,风味并不是很明显。故樱桃制品会呈现苦杏仁味。
喜欢樱桃,所以觉得还行,但第一次喝觉得特怪,但是不值,贵
我咋觉得象黑加仑味
发苦的杏仁味,超级难喝
我觉得樱桃真的好难喝,很像我小时侯喝的蛇胆川贝口服液
反正我觉得还是原味最好喝
不好喝,味道怪怪的