鸡排不仅好吃，做法也非常的简单哦，呀是可以用烤箱烤的，不过要掌握正确的方法才能做出美味的鸡排，下面请看本文。

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鸡排可以用烤箱烤吗

家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。

烤箱烤鸡排做法如下；

用料：鸡胸250g  鸡蛋1个  黑胡椒适量  孜然粉适量  辣椒粉适量  蒜末3-4个  盐2-3g  面包糠适量  食用油5g  玉米/马铃薯  淀粉适量

步骤：

1.鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油。

2.搅拌均匀，如图，放置30-60分钟，让鸡肉充分入味。

3.准备适量的面包糠。

4.把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上。

5.烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，取出趁热食用。

6.完成，我选用的是白色的面包糠。

7.家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃。

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鸡排烤箱加热几分钟

一、油炸

将要炸的鸡排用冷开水冲湿，静置三五分钟，然后再下八成热油锅炸黄即可!

二、烤箱

用保鲜膜或保鲜袋将鸡排包好，中高火一分钟就可以了！

三、微波炉

冷冻去除鸡排水分，然后微波炉加热。

四、普通加热

把鸡排放在普通烧锅上面，不用油，微火常翻动加热！

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鸡排怎么做才鲜嫩多汁

但凡想鲜嫩多汁,那就得提前30分钟腌制.腌制的佐料一般有料酒,食糖,食盐,酱油,姜片等.还可视个人喜好加入辣椒,花椒之类的.如果西式一点的,加一点番茄酱,薄荷,迷迭香,豆寇粉之类的,酒用白兰地,也蛮不错的

腌制只是一方面，再就是你炸鸡的设备了，功率高的就会保留水分好一些，功率低的就炸的慢一些就会干一些，一般外面买的炸鸡都是用的电炸锅