在人们印象中酸奶是很健康的,可乐是垃圾食品,不过最近有观点认为:喝1杯酸奶等于2罐可乐,下面我们来看看真相吧!
减肥的时候,有人会选择喝杯酸奶填填肚子。但最近有一种观点提出:
喝一杯酸奶 = 2罐可乐!
一杯下肚,还不如吃白米饭
这观点一出,爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊!”
这种说法到底靠不靠谱?
早前有文章指出:外国人一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
根据外包装上的营养表算算一杯酸奶到底有多少热量
2.2瓶可乐的卡路里!1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量!
文中介绍:老酸奶的含糖量还算少的,一般在超市里都是“风味酸乳”
什么是“风味”呢?
国家规定,凡是添加剂大于两种的,必须在包装上写明“风味酸乳”
风味并不是说口味,而是在委婉地说:我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝,酸奶厂商必须得要加很多东西!
添加了“风味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g...
这是什么概念呢?比如下面这货,虽然喝起来酸酸甜甜像初恋,口感棒棒的,但看下配料表,就该沉默了..
(每毫升热量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g!)
这一杯酸奶下肚,等于吃了一碗米饭啊!这是要胖死的节奏啊...哇咔,吃错了这么多年!
事实上真的是这么回事吗?
针对以上问题,小编特意请教了杭州市中医院内分泌科主任医师金剑虹:
主任医师金剑虹介绍说:这种说法不太靠谱!关键要看食物的总热卡!酸奶如果是脱脂、不加糖、少加蜂蜜,热卡肯定低。
相对的,如果酸奶里加很多糖,超大杯、不脱脂的,热卡还是高的,当然不利于减肥;必须声明,可乐不是健康食品哦!
饭后一杯酸奶助消化?饭后喝包酸奶,营养又助消化,几乎是老幼皆知的“真理”,然而,事实真是如此吗?
早前文章指出:美国FDA食物检测局就曾表示,很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。
就算有,你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净...乳酸菌在胃酸里根本活不过一秒钟。指望它一秒消化掉你吃掉的食物。
主任医师金剑虹介绍说:酸奶有乳酸杆菌,可以调理肠胃,有蛋白质,还有丰富的钙,是健康的。但益生菌助消化会有多大效果,不好说!
所谓的改善便秘,也是因人而异。
最后总结一下:这些说法都不能一概而论,还是要看每种酸奶具体的含量;可乐肯定不好,益生菌因人而异,看吸收。如果肠胃不好最好去医院看看,别光自己调理!
由于可乐是碳酸饮料的,而酸奶含有一些的益生菌的成分的 会加速胃肠道的蠕动,有一些人群可能会引起不适的,建议不要同时饮用。
可乐和牛奶在同时饮用对身体百害而无一益,这是最简单的化学反应初中的时候就学过的,可乐里含有酸,酸会和牛奶造中的钙反应生成一种不易容解的物质,我们可以把牛奶和可乐混在一个杯子里搅动让后会产生一些白色的物质沉淀,如果是在胃里随着温度升高产生的沉淀更多,而且这种沉淀很难被人体吸收,时间一长就会影响到你的身体。
在网络上经常看到可乐沸腾的视频,其实就是往可乐中扔了一个薄荷糖,会导致可乐中的CO2被突然释放,造成气泡爆沸现象。因为可乐中含有碳酸与薄荷糖中的碱性物质混合之后会产生大量的气体,如果在吃了大量的薄荷糖之后去饮用可乐会导致胃部的疼痛,严重的会造成胃部受伤,气体如果经过气管和食道喷涌而出则会对气管和食道造成严重的损伤。
可乐中酸性物质很多,而感冒药更是成分复杂,一起食用会降低感冒药的药性,起不到治病效果。而且,感冒药中的物质和可乐中的物质混合之后还会发生麸胺酸等反应,产生一种致命的有毒物质,这种物质会导致你精神恍惚、食欲不振,严重的会致命。
可乐中含有一定量的咖啡因,咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质,这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象,有心脏疾病的人千万不能这么尝试,并且可乐味精是网上传的春药,对身体也有一定的损伤。所以,喜欢做可乐鸡翅的人要记住啦,千万不要再放味精了哦。
tips:现在很多人都说可乐加味精有很好的提神作用,其实那都误导大家的,可乐加味精只会给你的身体带来痛苦,其他一无是处。
牛奶中含有两大营养物质,就是蛋白质和钙质,而可乐中含有大量的酸性物质,这两种食物在一起时会发生化学反应,生成难以溶解的草酸钙和蛋白质络合物,降低牛奶的营养价值,还增加胃肠负荷,严重甚至出现胃石,这种需经过手术方可取出。
可乐和VC同时饮用会腹泻,严重的会引起神经抽搐的症状。
很多人喜欢在白酒中添加可乐、雪碧等碳酸饮料,酒精在饮用之后会运转到肝脏中进行分解代谢,其实,这是不对的。可乐中含有大量的碳酸,在和酒一起喝时会携带这酒精运输至全身各出,比生成大量的二氧化碳,麻痹神经,出现假醉现象,还抑制酒精的二次产物排出,毒素积累,影响身体健康。
tips:如果从口感上说,可乐雪碧之类含糖高的饮料可以加些红酒,这样会使得红酒的口感更甜,对于初学者更容易入口。当然,如果从功效上说,红酒加雪碧或者其他饮料的话,属于暴殄天物。因为红酒之所以对人体有好处,是因为它是含糖量极少的饮料,并且经过复杂的工艺发酵而成。因为独特的口感能够体现出各个地区葡萄的风味以及酿酒师的水平。如果添加了任何其他饮料勾兑,就完全失去了葡萄酒的意义。