死神辣椒号称为全球最辣的辣椒，还有打破了吉尼斯世界纪录哦！可想而知是非常非常的辣！下面请看本文内容。

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死神辣椒有多辣

卡罗来纳死神是美国南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，被吉尼斯世界纪录认定为世界最辣的辣椒。

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辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度，有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

卡罗来纳死神其貌不扬，因为其辣的程度，因此不能用来食用。

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柯里的“世界第一辣”是不是以后能长期独霸全球，连科学家都无法回答这个问题。

新墨西哥州立大学红番椒研究所所长波斯兰说，辣椒的辣度不只要看基因，还要看种植的地点。而且世界各地都有农民想要种出世界最辣的辣椒，这场“比辣”大赛有可能没完没了。

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死神辣椒和魔鬼辣椒哪个最辣

世界上最辣的辣椒，卡罗莱纳死神辣椒

2013年11月14日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒，其辣度为1,569,383-2,200,000SHU（史高维尔单位）。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒，卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。虽然卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒，但却不是世界上最大的辣椒。

吉尼斯世界纪录花了4年多的时间，终于在11月认定柯里的杰作卡罗来纳死神辣椒是地球上最辣的辣椒。柯里的死神辣椒也得到了温斯洛普大学学生认证。他们的毕业作业之一就是品尝食物。辣椒的辣度是以史高维尔辣度单位(ScovilleHeat Units)来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的卡罗来纳死神则是1569300度，有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

墨西哥魔鬼椒

魔鬼椒主要产于印度东北部的阿萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦，当地人之所以把它称作魔鬼椒，是因为相信它能够把魔鬼都辣跑。斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位，墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的魔鬼椒的辣度高达1,001,304斯科维尔，是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。

按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度超过100万，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。世界上最辣的辣椒之一。

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吃辣椒有什么坏处

1.食用过量危害人体健康：过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

2.长期吃有中毒表现：不能长期多吃，长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。