鹅莓,也叫刺莓、灯笼果,外形很像椭圆的绿葡萄,它是一种珍稀的濒危植物,浑身带刺,不易采摘,味道酸甜多汁,风味极佳。
鹅莓果的价格还真的是不知道,但是鹅莓的树苗价格是2.9到3块一颗。
鹅莓的英文名:gooseberry,虎耳草科,中文翻译过来叫醋栗,也可以直译为刺儿李,别名灯笼果,主要分布于凉爽湿润气候,肥沃土壤环境。
相对地挪威文中有一个更真实的名字,Stikkelsbær,刺莓,因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。
鹅莓这种水果可以为人体补充多种营养成分,这种水果中的氨基酸种类很多,而且有一些是人体无法合成的成分,另外铁、钾、磷等物质的含量也很高,它们可以弥补人体多种微量元素的不同,另外鹅莓中还有大量的维生素特别是维生素C的含量非常高,人们食用以后能起到为身体补充营养的作用。
鹅莓中有大量的生物黄酮存在,人们食用以后可以软化人体内部血管,也能降低血脂和血压,更能提高人体的免疫力,减少癌症和多种疾病的发生。特别是对动脉硬化和脑血栓等多种中老年疾病,预防作用明显。
鹅莓这种水果不但可以直接食用,还可以加工成果汁或者果酱以及果酒等多种特色食品供人食用,它的出产能为当地居民带来大量的经济收入,有带动当地经济发作用重要作用。
鹅莓喜欢中性至微酸性土壤,疏松肥沃的土壤,适量增加腐殖质,加厚土层能促进鹅莓生长良好。最好选择地势平坦、光照充足的园地种植,坡度不超过10度的缓坡地也是种植的好地方。
鹅莓的基肥要以农家肥为主,在春秋季移植时在株丛两侧或两株丛之间挖沟,把农家肥填埋进去,覆土后浇水;鹅莓追肥一年中进行2次即可,在萌芽期追施尿素和硝酸铵保证植株生长必须,在落花后与果实生长期追施氮磷复合肥促进结果,同样可以将肥料追施在株丛间, 然后灌水。
鹅莓株丛较旺盛,春季根茎处会发出新枝,为保证新枝生长旺盛,需要对老枝进行修剪,以保证新枝的营养供应,老枝一般修剪到留4~5个芽短截。几年后鹅莓地上部分分支就会较多,提高结实率,当然新生枝也不是越多越好,找到一个临界值,保证结实率和果实质量达到最佳。
鹅莓主要感染白粉病,发病的叶片上有白色霉层,用手触碰会有白粉飘散,因此在种植时需要合理密植,增加通风透光,如果发病可喷洒稀释3000倍的特谱唑。
透翅蛾为害的鹅莓枝叶枯落,落花落果,一旦为害,将枯枝剪去销毁,再喷洒稀释3000倍的马拉硫磷液防治。