薏米绿豆粥口感甘甜，营养价值高，有利尿、改善水肿的效果，并且薏米绿豆粥还具有减肥的功效哦，请看本文内容。

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薏米可以和绿豆一起煮吗

绿豆可以和薏米一起吃。

材料

原料：绿豆200克，薏米100克 ，鲜百合20克。

调料：冰糖 5g，水适量。

做法

1、绿豆放冷水中浸泡2小时。

2、汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。

3、再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味

4、最后飘撒上百合片即可。

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薏米绿豆粥能减肥吗

薏米绿豆粥可以减肥，因为薏米绿豆粥直接食用可充饥，具有清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿、消暑益气、等食疗功效。但是减肥不是一朝一夕的事情，不能够通过节食的方式进行不健康的减肥。

有些人为了减肥，每天吃的东西都非常简单，一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏，生出其它毛病，她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出，不要为了减肥只吃简单食物，要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜，选择提供健康食品的餐馆，多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡，荤素搭配适度，不能因营养缺乏而造成新的麻烦。薏米绿豆粥对减肥有一定的作用，但是不适宜长时间单一食用，减肥的人一定要注意营养均衡。

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哪些人不能吃薏米绿豆粥

薏米绿豆粥是一道消暑美食，有清热解毒和止咳健胃的功效，虽然它的营养功效不错，但是却不是每个人都适合吃的，让我们来看看哪些人不适合吃薏米绿豆粥吧。

1、寒凉体质的人要慎吃薏米绿豆粥，因为经常吃这种凉性食物，可能会造成腹泻和肠胃不适，甚至会引发其他疾病。

2、肠胃功能较弱的人也要谨慎食用，比如老人和儿童，由于绿豆中的蛋白质含量很丰富，肠胃功能差的人很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因营养不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人也要慎吃薏米绿豆粥，绿豆中含有解毒成分，但是这些解毒成分也会分解药效，所以在服药期间最好不要吃。