K Pro肯德基是目前肯德基新推出的装修风格,不仅装修风格变了,连美食也都变了,这将是肯德基的第一家“轻食餐厅”。
K PRO主打源源不断的“新鲜感”带来了完全颠覆的装修风格,从未现身过的美食和经典网红款混搭,连小龙虾和啤酒都住进了这里。
K PRO一改KFC以往的速食风,走进餐厅,现代轻工业的简约扑面而来!绿色、灰色和原木色的搭配。
这是肯德基30年来的第一个子品牌,没有选在北上广,而是选在了杭州万象城!
再来猜猜看,绿色的围挡,没错,这将是肯德基的第一家“轻食餐厅”。
在万象城B1层开了7年的肯德基一个月前被绿色的围挡所围住,当时一度以为肯德基撤柜。
要深耕一部分人群,围绕特定的人群深度分析他们的生活方式、品味喜好,以此来塑造核心人群喜好的线下场景。
这也意味着在场景塑造中,选择客群抓“小”放“大”,不可“求全”,需与特征人群相结合。
据《2017国民餐饮消费大数据报告》显示,随着消费升级的趋势日益明显,国民餐饮消费呈五大趋势:快时尚化、特色化、健康化、极致化、潮流化。
绿色健康的食材、安全放心的明档厨房、高品质高颜值的轻食简餐等具有休闲、享受、互动调性的品类越来越成为重要的消费需求。
餐饮智能化在不断的深入发展,这是大势所趋。既可以“无纸化”节能降成本,又能提高效率,减少人工,将纸质的菜单通过科学优化,给客人最便捷的交互体验。