火参果本身就不是常见的水果，而且还属于进口的，所以价格高也是很正常的哦，它的营养价值很丰富，下面我们一起来看看吧！

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火参果为什么那么贵

火参果原产地在非洲，到国内的成本就不低，它是一种一年生的蔓性草本植物，不仅外观好看适用于装饰，而且它的果皮富含维生素C和植物纤维，果实可以直接食用，拌沙拉也可以。

现在的火参果，从某种程度上讲，跟几年前的榴莲差不多，起初在消费者中接受度较低，但近两年来销量不断增加，尤其像今年，我们榴莲一天的销售额就是500多元。火参果价格高，在口感上也不属于大众口味，一般来买的也都是爱尝鲜的年轻人。但是市场的发展需要长时间的铺垫，只要有消费群体，以后火参果还是会占一定份额的。

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火参果的营养价值

火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170mg，镁34mg，钙10mg，β胡萝卜素36mg，维生素B10.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。

火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了，个人感觉它是最时尚的纯天然绿色水果和饮料。

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孕妇能吃火参果吗

孕妇能吃火参果的，火参果具有较高的功效和营养价值，火参果果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，口味清甜，有轻微的余香，吃起来特别爽口。其所含的营养不亚于樱桃，维生素C含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，但是不宜多吃，孕期要保持营养均衡全面，任何水果都不能过量食用，火参果又具有一定的寒性，吃多了反而会对孕妇身体造成危害。还应该注意选择新鲜的，清洗干净是必须的，过量食用农药的蛇果对人体是会造成极大伤害的，因此孕妇更是要万分谨慎。