长沙目前是很有名的旅游地方，我们大家都知道长沙的臭豆腐很出名，快来大本营也是在长沙录制的，还有很多的文化古迹，下面我们一起来看看长沙自由行游玩的攻略吧。
30%的游客选择
五一广场是老城区的最中心，位于美丽的湘江边，与橘子洲隔江相望。
五一商圈已经成为长沙最重要的商圈，商业气息浓厚，遍布餐馆和商场。
这里有著名的酒吧一条街——解放西路、老牌的商业街——黄兴路步行街。
15%的游客选择
天心阁位于中心城区的东南角，著名的名胜古迹，是长沙仅存的古城标志。
它与古城墙、崇烈亭等组成了天心公园，这里也是感受长沙市井生活的地方。
尽管位于中心区的东南角，但这里离五一商圈并不远，也是繁华的商业区。
10%的游客选择
湖南省博物馆位于中心城区的北部，距离五一商圈不远，也地处繁华城中心。
这里绿树成荫、环境幽雅，建筑古朴典雅，是长沙标志性建筑之一。
博物馆馆藏丰富珍贵，以马王堆出土文物最为著名，是了解湖湘文化的窗口。
8%的游客选择
世界之窗是华中地区最大的文化主题公园，也是来到长沙的必游景点之一。
这里是湖南省举办主题文化活动的基地，每年有许多重大活动在这里举行。
该区域也是“快乐至上”的湖南卫视的所在地，可以感受到浓浓的人文娱乐气息。
8%的游客选择
岳麓山位于湘江西岸，这里文物古迹众多，集儒、释、道为一体。
尽管这里有风景秀丽的自然景观，但它却处在繁华的城市当中。
著名的岳麓书院、杜甫诗中的“爱晚亭”以及新民成立会旧址等都在这里。
5%的游客选择
这一地区位于湘江西岸，紧邻著名的岳麓山景区。
它是湖南著名的高新技术开发区的所在地，汇集了众多高新技术公司。
这里依山就势，建成了立体园林，拥有着田园牧歌、鸟语花香的优美环境。
2%的游客选择
这里汇集了中南大学、中医药大学、南方大学、艺术学校等众多高校。
区域内还有不少图书馆，学术气息十分浓厚。
由于是高校云集之地，周边有不少适合年轻人的餐馆和购物场所。
有“千年学府、百年师范”的美誉，青年毛泽东曾在此求学、工作
山中名胜古迹众多，是中国四大赏枫胜地之一，也是市民登山休闲的好去处
众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。不得不提百年老店火宫殿，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。
长沙小吃中最有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。
杨裕兴面条口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、清水、滚开；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的；从大众化本地人都爱点的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面，一应俱全，料足味鲜。在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。
姊妹团子起源于20年代初，有一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子，她们做的团子既好看又好吃，颜色瓷白，小巧玲珑，糖馅的甜香不腻，肉馅的鲜嫩可口，外面的皮糍糯柔软，姊妹团子从此出名。
严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。但毋庸置疑的是，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑。特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！
剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到，关键是看你接受辣的程度是多少。
每当夏天来临之际，长沙街头的刮凉粉摊子陡然增多。白嫩光滑、如玉如缎的凉粉，像一座小小的堡垒，端端地放在纱笼里，旁边摆着酱油、醋、麻油、小葱、蒜末水、榨菜、干辣椒粉等调料，散发着诱人的光芒。
提到包子，长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间，最初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名之“德园”。民国初年，几位失业官厨集资入伙，盘下几经易手却无建树的德园，迁店于黄兴路樊西巷口，以官府菜、点招来食客。因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下，为免浪费，故将其剁碎，拌入包点馅芯，谁知这竟使他们的包点风味异人，倍受垂青。
德园包子皮薄馅大，富有弹性，糖馅由冰糖、玫瑰糖或桂花糖等拌成，香甜爽口；肉馅则用上好瘦肉拌上香菇和冻油等调料，油而不腻。每天早上在德园包点店前买包子的人都会排成长龙，成为长沙街头一景。
“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。”这是清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钧当年为玉楼东写下的名句，说的是玉楼东两道湘菜名菜“麻辣仔鸡”和“口蘑汤泡肚”。麻辣仔鸡是湘菜传统名菜，因有着尖红椒与青蒜装饰，使人见之思食。除了保证色泽美观，最关键的还是要在鸡肉过油时掌握好火候。才能使肉质外焦里嫩，口味麻辣鲜香。
黄鸭叫学名为黄颡鱼，该鱼属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。体长，腹平，体后部稍侧扁。头大且平扁，吻圆钝，口大，下位，上下颌均具绒毛状细齿，眼小。须四对，大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，刺活动时能发声。胸鳍短小。体青黄色，大多数种具不规则的褐色斑纹；各鳍灰黑带黄色。
由于其能发出鸭子一般的叫声，通体黄色，因此得名黄鸭叫。在湖南湘江流域产出的该鱼最为精华，以此为食材做出的菜系是长沙人最爱的菜肴之一，深受全国各地美食家好评。
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