荔枝吃多了会上火是很多人都知道的常识，但是很多人也不知道是什么原因才会上火呢，那么请看看本文介绍哦。

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吃荔枝为什么上火

由于荔枝中有大量的果糖，果糖要通过肝脏转化为葡萄糖，这样才能被人体利用，这个转化过程需要消耗能量和维生素B。所以大量荔枝吃下去，会给身体带来一定负担，尤其是肝脏；同时维生素B被消耗就会引起口舌生疮，而这些表现出来的症状，就是俗称的‘上火’。

建议，吃荔枝最好得补充足够的葡萄糖，简而言之，就是在吃荔枝时，可以吃一些米饭、面条等主食，也可以补充点维生素B，也就是谷物、动物肝脏等。

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怎么防止吃荔枝上火

1.可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲

2.如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻

3.在吃荔枝的同时，可多喝盐水

4.用20——30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

5.荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以内）。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。大家都要注意好吃的东西也不能吃的太过火，身体可是革命的本钱哦。

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怎么吃荔枝最好

荔枝腰花

材料：猪腰子1对、荔枝适量、白糖适量、醋适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生粉适量、姜葱蒜适量、食用油适量

做法：

1、将猪腰子片净腰臊部分，用刀在表皮切出十字花刀，一般我们菜场里买来都给处理好的。

2、将猪腰子洗净切成小块，加盐、料酒、生姜腌制十分钟，这样可以去腥味。

3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。

4、起油锅，放入葱白和大蒜子爆香。

5、连汁倒入腌制后的猪腰。

6、翻炒几下。

7、倒入调好的汤汁炒几下，等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。(全程无需盖锅盖，防止腰花变老)

8、荔枝剥壳围在腰花边上一圈，即美观，又可当餐后水果。

酸奶蔬菜水果沙拉

材料：

黄瓜适量、荔枝适量、西红柿适量、油桃适量、小熊饼干适量、沙拉适量

做法：

1、把材料洗净，备用。

2、西红柿，黄瓜切成丁，放入碗的最底层。

3、加入沙拉，把西红柿和黄瓜均匀搅拌。

4、油桃，荔枝 撕成小片放入碗中，分布均匀。

5、然后就是超级奶味的小熊饼干和内蒙的骑士酸奶，哈哈，酸奶属于稠稠的那种，美味极了。

6、把小熊饼干平铺在这些瓜果上，胖嘟嘟的小熊，真想咬一口。

7、先放两勺沙拉，在上面上面均匀的淋上稠稠的酸奶，休克了，控制不住的口水……

8、搅拌，搅拌，搅拌。