沙果是非常美味的水果,不但看上去很美,吃起来也口味清香,也具有生津止渴的效果也很爽口。下面来详细看看。
沙果是蔷薇科苹果属的植物,落叶小乔木,叶卵形或椭圆形,顶端骤尖,边缘有极细锯齿。沙果比海棠果大,属于野生小苹果,香气浓郁;海棠果实野生果与苹果同科同属,嫁接苹果用海棠做砧木。
海棠果四月开花,花两性,白色,微香,直径2-2.5厘米;花梗长1.5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。
沙果春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。
海棠果生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
沙果生长于海拔50米至1,300米的地区,常生长在生山坡、平地和山谷梯田边。
海棠果果实卵形,直径2-2.5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。
沙果果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,黄或红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。
另外水果还有止咳的功效,像海棠果和沙果如果喝蜂蜜在一起服用,其止咳效果非常好,并且还有抑制体内细菌生长、杀虫等功效。水果中富含各种维生素,有机酸,经常食用对人们的皮肤,新陈代谢有就夺得好处,而且如果定时、定量、合理的食用水果,还有抗癌、延缓衰老的作用。
海棠果和沙果都属于苹果科,外形和颜色其实都没有什么本质的区别,有的商贩也不一定知道自己卖的是什么,很可能搞混。不过这两个品种还是略有不同,像味道和颜色上,海棠果要比沙果更酸、更红一些。现在市面上卖的大一些、黄红色的多是沙果,海棠果要比沙果更晚一些成熟!!!
沙果这种高营养价值水果给我们的人体给予了很多的功效和作用,有食用功效也有医学作用,沙果的功效与作用主要有:
1、生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用;
2、涩精止痢味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品;
3、驱虫沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病;
4、明目沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
5、从沙果的性味和营养成分来看,怀孕期间孕妇吃些沙果不仅可以补充部分孕期所需营养元素;还可促消化、明目、除烦。
医学作用:
1、食疗本草记载:止消渴,主谷痢,泄精。
2、日华子本草记载:下气,治霍乱、肚痛,消痰。
3、开宝本草记载:不可多食,发热涩气,令人好睡,发冷痰,生疖疮,脉闭不行。
4、滇南本草记载:治一切冷积痞块,中气不足,似疟非疟,化一切风痰气滞。
5、医林纂要记载:止渴,除烦,解暑,去瘀。