椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的是椰子汁性寒，喝椰子汁不但不上火还可以解火。下面一起来看看吧！

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椰子汁可以加热喝吗

椰子汁可以加热喝

材料：老椰子2个

做法

1.老椰子叫档主帮忙去壳

2.回到家后去掉白色椰肉上的皮

3.切成玉米粒大小的细粒

4.放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁

5.搅拌成白色椰浆

6.放在过滤网上过滤

7.网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶

8.带上一次性手套，继续把椰蓉挤干

9.入烤盘，热风循环，中下层70度。

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椰子汁加热会变质吗

不会变质，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果你喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。

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椰子汁的宜忌人群

椰子汁富含维生素、矿物质及各种对人体有益的微量元素，一般人均可放心饮用。椰子汁含有大量的水分，尤其是适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、口干舌燥的人群食用。

孕妇和哺乳期妈妈都可以适当地喝椰子汁。因为椰汁中含有大量的大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，这些元素无论是对宝宝还是对妈妈都有不错保健作用。

不过，这么美味可口的椰子汁也有一些人无福享用了。病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者应忌饮椰子汁，有以上疾病的患者为了自己身体的健康，要记得乖乖忌口哦！

此外，椰子汁性寒，肠胃不好的人不宜过多饮用。