现在端午节马上就要到了,所以粽子也随处都可见,粽子是很受欢迎的食物,它主要材料是糯米,小孩是可以适量的吃一些哦!
当然可以,粽子是端午节的一个代表;大人可以吃,为什么不让孩子吃呢?但可以吃并不代表可以随心所欲的吃,究竟怎么给孩子吃呢?下面的几个小方法妈妈可以尝试一下:
1、吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化。
2、吃粽子蘸白糖。糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,中医认为,糖有补益和中作用,所以蘸糖吃粽子是完全可以的。
3、粽子配水果。吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,否则容易造成腹泻或腹痛。
4、包粽子搭配辅料。做粽子的时候,可以使用的一半的糯米,一半的其它杂粮米和辅助料理,如红豆、红枣等!因为完全由糯米做成的粽子,食用后所需消化时间较长,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状,若以部分杂粮米、红豆、山药等取代,可增加纤维质含量,减少肠胃负担,有益于身体健康,还有助于增加口味!
儿童是可以吃粽子的,但是也有一些问题要注意
1、要趁热吃: 粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的宝宝来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化。
2、要搭配水果吃: 吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠胃消化不良。
3、要选择口味清淡的吃: 建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担。
吃着美味的粽子,和家人分享最美的时光,趁着自己还没组建家庭之前多回家看看吧,端午节和家人团聚才有意义。话说吃了这么多年粽子,你造它有哪些营养价值吗?
粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。纯糯米的粽子热量没有那么高,也比加了馅料的粽子好消化。
如果是黄米做粽子,其营养价值比糯米粽子还要高哦。黄米的铁含量是糯米的3倍,镁含量是、钾含量是、维生素B1含量以及膳食纤维含量都高于糯米。
蛋黄类的粽子含有卵磷脂、维生素A,有健脑益智的功效,鸭蛋中还有铁质和钙质,少量吃一点是不错的。
粽子的主要原料是糯米,其特点是粘性大,老人家不要吃多哦,否则会消化不良。有胃病的人更加要少吃粽子,这样可能会加重胃的负担。
有胃病的人是建议不吃粽子的,因为糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了肠胃负荷不了,很有可能造成溃疡穿孔、出血。
此外,老人家和小孩子都不要吃太多粽子,隔夜的粽子更是要少吃。其实粽子新鲜做新鲜吃更营养哦,不要将粽子反复加热,酱紫不仅会影响口感,对我们的健康也不利。所以端午节想吃粽子,最好是自己在家做。
如果吃粽子后肚子变得有点胀,可以喝点红豆汤,酱紫能缓解不适。妈网百科再唠叨一句,粽子最好不要当早餐吃,毕竟早上肠胃是比较弱的,而糯米又比较难消化,一旦吃多,会刺激胃酸分泌,可能会导致慢性胃炎哦。