杏子的营养价值丰富，颜色颜色鲜艳好看，味道也很好，是很受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他微量元素，具有很好的食用价值，下面我们一起来了解一下巴！

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杏子几月份成熟

杏子的成熟期在6~7月份，花期在3~4月。杏子是一种种植历史比较悠久的水果，隶属于蔷薇科杏属，植株为落叶乔木，我国大多数地区都有种植，并且随着培育技术的发展杏子的品种也变得多样，如红杏、毛红杏、油杏、白杏、黄杏等。除了果肉可用食用果仁也可食用，不过果仁有的苦味有的甜味。

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杏子什么时候上市

快了，下个月就可以上市了。 杏子是落叶乔木的果实，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。中国各地多有栽培。愿你好胃口

成熟的新鲜杏子果肉柔软多汁，口感酸甜，是最适宜食用的水果之一。除了口感极佳外，营养价值也比较高。杏子富含蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物和多种维生素以及矿物质，其中钾含量非常高，对心血管健康具有较强的防护作用，并且对增强身体机能和护肤具有良好效果。

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杏子怎么吃好吃

1、杏子粥

将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效,对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。

2、杏子酒

将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感也十分不错。

3、杏子酱

取适量新鲜杏子果肉,将果肉放入锅中边煮边捣碎。放入白糖后拌匀,待至冷却后冷藏即可。这种吃法味道别具一格,且酱中富含各类维生素等微量元素,有助于提高人体免疫力。

4、食用鲜杏果肉

杏子成熟以后,可以挑选皮色是紫红色或者橘黄色、果肉是鲜红的杏子,那样的杏子口感比较好。

5、吃杏脯

新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到,因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯,这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道,还增添了之中饭余之后的小零食。

6、喝杏汁

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

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吃杏子的注意事项

1.没有完全成熟的杏子不建议食用，毒性物质的含量过高，容易引起食物中毒。

2.杏子含有杏氢苷类物质，具有毒性，因此，肝功能欠佳，孕妇、产妇以及小孩不宜食用。

3.杏子的糖分含量很高，并且升糖指数也很高，不适合食用过多，以免加重眼胃肠中糖分，引发糖尿病和肥胖。