杏子果香浓郁，糖分含量高，一般早6~8月份成熟，很多人都爱吃，但杏子不可大量的食用，容易上火。下面一起来看看吧！

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杏子皮可以吃吗

皮当然可以吃了，而且吃了会有清热解读功效。洗干净之后可以吃，果皮的营养比果肉更多一些。用清水洗一下，就好。最好挑软的吃。不过为了防止有农药，最好在小苏打水里泡15分钟。能吃，不过刚到嘴里是苦的。不过一会就甜了，如果是做饭或菜，建议还是吧皮去了！

把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点，现在水果店买到的杏儿带皮都酸的很，还是小时候去别人家头偷来的好吃。又香又甜，哈哈

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杏子的皮能吃吗

杏子可以剥皮，也可吃直接食用。

杏子和油桃很相似，果皮上有一层绒毛，很容易沾染一些污渍，并且这绒毛对咽喉有明显的刺激性，直接食用时需要进行充分的清洗，虽说杏子的皮可以吃，但是很多时候都直接剥皮食用，看起来更干净卫生。

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杏子怎么剥皮快

1、生杏子

生的杏子绒毛比较多，并且果皮和果肉粘合紧密，这种杏子直接剥皮很有难度，建议用小水果刀削皮后再食用。

2、成熟杏子

成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的，就像剥枇杷一样，很轻松就能剥掉外皮，直接食用果肉。

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吃杏子的注意事项

1.杏皮上带有一层绒毛，对咽喉黏膜有明显的刺激作用，尤其是过敏体质的人群不适合食用，可引起过敏性皮炎。

2.杏子带有小毒，切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。

3.杏子对小孩的毒副作用很强，因此，孕妇、产妇及小孩不适合食用。