我们现在吃粽子多半都是朋友送的或是超市买的,都是真空包装的速冻粽子。怎么用电饭锅煮粽子?超市买的速冻粽子怎么吃?一起看看。
电饭锅把水煮开,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”,自动跳起之后再焖十几二十分钟,具体时间不定。
1.需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!
2.具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法。
1.剪开速冻粽子的袋子,取出粽子
2.用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳),这样能使粽子表面不结壳
3.将粽子装进微波炉带盖专用容器中,或微波适用保鲜袋也可
4.送进微波,高火4分钟,取出后用手捏捏,看看够不够软糯,如不够,再加热1—2分钟
5.取出粽子,剥开粽叶,即可食用
1、用开水煮需要15-20分钟;
2、建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。