有一句谚语说得好:小满小麦粒渐满,收割还需十多天。当你看到小满节气来临后,还有十几天就可以收割麦子。当然,如果在小满前几天发现了蚜虫,还要不要打药呢?
小满一词,描述的是北方夏熟作物在这一时期的生长状态。“小满小麦粒渐满,收割还需十多天。”说的就是以夏熟作物小麦小得盈满,但还没有成熟到可以收割。
小满意味着小麦进入灌浆期和乳熟期。灌浆期间,小麦通过光合作用产生的淀粉、转化的蛋白质及其他有机物质通过同化作用贮存在种子内,使籽粒日渐饱满。小麦灌浆期需要充分的水分。农谚说,“小满不满,麦有一险”,指的就是小麦在此期间容易遭受干热的侵害,导致减产。
麦子是禾本科的一年生或二年生草本植物,按播种期分为冬小麦和春小麦,世界各地都有栽培,我国也是一样,在广阔的祖国大地上,小麦从南到北,都有种植,但主要的产区还是在黄淮海地区,如河南、山东、河北、山西、陕西、苏北、安徽北部等。
冬小麦区主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区,种植冬小麦有利提高复种指数,增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。春小麦区主要分布在长城以北。该区气温普遍较低,生产季节短,故以一年一熟为主,主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
小麦的收获时间大多在5月下旬至6月中旬。对应到节气上来说,二十四节气的小满一般在阳历5月21日,收割小麦则在二十四节的芒种前后,而因为芒种一般在阳历6月6日,也就是说一般在小满后15天就可以收割小麦了,但具体的时间也跟每年雨水的多少等天气因素有关,可能错前错后。
另外在黄河流域,以芒种前后三到五天,开镰割麦子,黄河以南、长江以北,芒种前五日开始收麦子。沿黄河芒种三日见麦茬,所谓“暖风一吹,麦熟一晌”,所以农民朋友们的三夏时节是非常忙碌的。
小满是24节气中的第八个气了,时斗指甲,太阳黄经为60度,时值公历5月21日前后.《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满.”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满.四川盆地的农谚赋予了小满以崭新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”.把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻.因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节.盆地的夏旱严重与否,和水稻栽插面积的多少,有直接的关系;而栽插的迟早,又与水稻单产的高低密切相关.
又有“大落大满.小落小满”之谚语.“落”是下雨的意思,雨水愈丰沛,将来愈是大丰收.本节气在江南一带,气温平均22℃左右,最高气温可达35℃以上.此节气雨水充沛,光照充足.温度适宜,对小麦灌浆和春播作物生长有利.谚云:“小满高粱芒种谷,立夏种上玉蜀黍.”“小满晴,麦穗重.”此时,乡村闲人少了,农民正忙于加强田间的追肥与灌溉工作.农谚日:“小满甲引庚辰日,定是蝗虫损稻禾.”这是提醒农民注意虫害的防治.
从气候特征来看,在小满节气到下一个芒种节气期间,全国各地都是渐次进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多.此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击.南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,促进分蘖,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒