苦瓜是非常好的蔬菜，清热解毒，美容养颜。苦瓜的营养价值甚高，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，下面一起来看看吧！

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苦瓜榨汁喝有什么好处

1.清热益气：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2.保护机体：苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3.抗癌：苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂：具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

5.美容肌肤：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

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苦瓜配什么水果榨汁好喝

苦瓜性寒，要跟与之相反的水果一起会温和点，并且要挑味道上面比较甜的，来掩盖苦瓜本身的苦。。如果肠胃或者气血不好的话要注意不能跟西瓜、香蕉之类的热带水果的一起榨。

苦瓜苹果汁:

1. 苦瓜去瓤，洗净切丁，放入盐水中浸泡10分钟。苹果去皮、去核，洗净切粒。

2. 冰糖加水2碗大火煮溶，放凉，放入冰箱冷藏1小时后，与苦瓜、苹果一起用食物调理机搅拌成汁。

3. 食用时调入蜂蜜即可。

苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苹果中的果胶是可溶性膳食纤维，能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还可促进脂肪排出体外。春夏季节饮用此糖水，能提振食欲、减肥清脂。

苦瓜黄瓜汁:

1.苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能减少苦味.

2.双瓜切片榨汁，用网过滤一遍，放冰箱冷冻一会儿.

3.喝之前加适量白砂糖和冰.

苦瓜黄瓜汁具有美容减肥的功效。

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苦瓜汁的营养价值

1.含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

2.含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

3.含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

4.含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。