在日常生活中缺钙的人很多，尤其是儿童、青少年、女性、老人，都会出现缺钙的症状。一旦发现身体出现钙质缺乏，就要第一时间进行补钙，来恢复身体健康成长。
专家表示，骨头汤的含钙量其实并不高，也不易吸收，根本起不到补钙效果！要补钙，吃这些才管用！戳图了解↓
这些才是补钙食物前十名：①芝麻酱；②虾皮；③牛奶；④乳酪；⑤荠菜；⑥海参；⑦紫菜；⑧黑木耳；⑨海带；⑩黑豆。
或许你会很惊讶，为何许多的蔬菜里头是含有这麽丰富的钙质。像是青江菜、大白菜与羽衣甘蓝等绿叶的蔬菜都是钙质的来源。一份切过，并经过烹调的大头菜大概是含有200毫克的钙质。其中的苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜它含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜它用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
牛奶与乳制品不是丰富钙质的唯一来源，鱼类它是另外一个不错的来源，凡是小鱼的骨头都是有你建构骨质所需的钙质。每3盎司(约 85公克)的罐头沙丁鱼提供的钙质要比一杯牛奶要多一些。同等重量下，泥鳅它的钙含量是鲤鱼 的近6倍，它是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种都含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙的佳肴。
钙质它是强壮骨骼的基石。成年至50岁的人每天需要1,000毫克的钙质。51岁以后，女性每天也需要1,200 毫克的钙质;而男性则是71 岁以后每天需摄取1,200毫克的钙质。牛奶它是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用也很方便、吸收效果是非常好的。
坚果类它与种子对骨头健康 的益处有许多的方面。核桃它与亚麻籽是含有丰富的 OMEGA-3 脂肪酸。花生 它与杏仁则是含有丰富的钾，它能够避免钙质自尿液的流失。坚果它也含有蛋白质与其他的营养素等对建立强健骨骼是有用处的营养素。榛仁它在各种的坚果当中含钙量最高，每100克的炒榛子的钙含量高达815毫克，它能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类它能量普遍偏高，每天一小把即可。
专家表示，钙吸收和很多因素有关，夜晚是骨骼组织新陈代谢的高峰期，特别是半夜和凌晨，低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌，使骨钙分解加快，产生脱钙，引发低钙血症，严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙。有资料显示，一般情况下，补钙最佳时间是在晚饭后1小时内，以及睡前2小时左右这个时间段。同时，钙与植物神经的稳定有关，具有镇静作用，有助于睡眠。
关于酸奶的最佳饮用时间，一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为：
1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
3.有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
4.酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。
晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。
另外，酸奶并非人人皆宜，胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
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