苦苣菜是大家都比较熟悉的蔬菜，它的营养丰富，含有多种化学元素。这些化学元素为苦苣菜提供了多种功效与作用，请看本文介绍。

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苦苣菜孕妇可以吃吗

苦苣菜是属于一般普通的蔬菜，一般人都可以食用，孕妇也是可以食用的。但是孕妇的身体比较敏感，也要注意自己能不能食用苦苣菜。

苦苣菜能够清热解毒，但是如果孕妇是凉性体质，那么不要食用过多的苦苣菜。再者，苦苣菜很多时候都是做成凉拌，属于生冷类的食物，所以孕妇也要少吃。适量的食用对身体有好处，但是如果食用过多就会适得其反。如果孕妇本身肠胃不好，那么也要少吃苦苣菜，以免引起腹泻等不良反应。

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孕妇吃苦苣有什么好处

每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克，脂肪0.6克，粗纤维5.4克，糖类4.6克，胡萝卜素540微克，维生素 B10.09毫克，维生素B20.11毫克，维生素 PP0.6毫克，维生素C19毫克，维生素E2.93毫克，钾180毫克，钙66毫克，铁9.4毫克，锌0.86毫克，磷41毫克，还含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。此外，另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分。苦菜具有清热解毒、凉血、止痢等功效，主治痢疾，黄疽，血淋，痔瘘等病症。因此孕妇可以食用，在使用过程中可以补充多种维生素，有益母体的健康。

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苦苣菜的适宜人群

每个人的体质都会有所不同，即便是对于非常普通简单的东西，可能也会有不一样的反应。每一样食物所含有的微妙元素也会导致身体产生反应，所以食用一样食物要注意自己的身体是否适合。而且有时候每个人的身体情况在每个阶段都会不一样，所以不同的季节也要食用不同的食物。

苦苣菜是属于寒凉的食物，所以寒性体质的人少吃。但是苦苣菜没有什么副作用，所以一般人都可以食用，如果是寒凉体质不要食用过多即可。而且苦苣菜有很多纤维，如果肠胃不好，也应该不要多吃。