千禧果的营养价值高,它和圣女果长的很像,但是价格却是圣女果的3倍左右。很受人欢迎哦!下面本文来详细介绍一下千禧果的保存方法吧!
可以将千禧果包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。
冷藏的话,味道没有什么变化,但保存不久
冷冻的话,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。
成熟的千禧果在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,千禧果会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。千禧果在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果,缩短它们的保鲜期,故千禧果冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
千禧果不是转基因食品。
千禧果,学名樱桃小番茄,茄科番茄属一年生草本植物。它是近年来从樱桃番茄品种中优选培育出来的一个新品种,也可以说是圣女果的“升级版”。
千禧果是早生、半停心性品种,果型优美,果色大红,含糖量高,风味甜美,硬度高,耐贮运。它主要在海南、两广地区种植,我省也有少量示范种植。
千禧果又称圣女果或者樱桃西红柿,妊娠期间适当的吃一些可以减轻牙龈出血,健胃消食清热解毒的功效。
我们来看下千禧果的营养价值。千禧果果实中除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素PP 苹果酸、柠檬酸。
从小番茄的营养价值来看,孕妇能吃千禧果吗?答案是能的。千禧果是营养价值较高的水果之一,只要孕妇食用不用过量,食用期间注意卫生等,是可以的。