吃扁豆可以预防便秘吗 经常吃扁豆有什么好处

2018-07-03 02:44 出处:网络 编辑:@养生网
扁豆是一种非常好的食材,因为扁豆可以做很多的菜,那么吃扁豆可以预防便秘吗?经常吃扁豆有什么好处?文中一起来看看吧。

吃扁豆可以预防便秘吗 经常吃扁豆有什么好处

用扁豆,可以做出来最少四菜一汤,干煸、红烧、爆炒、炖汤、香煎。那么吃扁豆可以预防便秘吗?经常吃扁豆有什么好处?小编将会在文中为大家献上答案。

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吃扁豆可以预防便秘吗 经常吃扁豆有什么好处

吃扁豆可以预防便秘吗

可以。

扁豆富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠壁蠕动,能预防便秘,所以是便秘患者的理想食品。

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吃扁豆可以预防便秘吗 经常吃扁豆有什么好处

经常吃扁豆有什么好处

抗菌、抗病毒

扁豆中含有一些成分能对病毒的有抑制作用,可以有效的抑制病毒的生长,增强抵抗力。扁豆对食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎等有解毒作用。

增进食欲

扁豆含有非常丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以健脾养胃,增进食欲。

祛暑解毒

扁豆可以健脾养胃,有利于祛除暑湿邪气。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常和香薷等祛暑化湿药同用,以增强疗效。扁豆又可解毒,如解酒毒。

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降血糖

扁豆中富含可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。对糖尿病合并血脂异常者有良效。

预防便秘

扁豆富含膳食纤维,膳食纤维可以促进肠壁蠕动,能预防便秘,所以是便秘患者的理想食品。

促进人体生长发育

扁豆中含锌量很高,锌能有效促进机体的生长发育,还能增强造血功能。

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抗癌防癌

扁豆中的血细胞凝集素,能抑制肿瘤的生长,达到防癌抗癌的效果。

预防贫血

扁豆中含有丰富的维生素C和铁,对于孕妇、缺铁性贫血患者还有经常感觉到疲劳的上班族都有良好的效果。

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扁豆干的营养价值

扁豆干能补充营养

扁豆干能为人类身体补充多种营养成分,它虽然是加工以后的干扁豆,但是营养成分一点也不比鲜扁豆少,矿物质和维生素都是它所含有的重要营养成分,另外还有一些酶类和糖份存在,人们食用能快速把这些营养吸收,满足身体对它们的需要。

扁豆干能养胃

扁豆干是一种养胃功效特别出色的食材,健脾除温是它重要的功效,特别适合脾胃虚弱的人群食用,同时扁豆干也能调节胃功能,对消化不良和胃部胀痛等症状都有不错的缓解作用。

扁豆干能利尿排毒

扁豆干中有多种微量元素存在,其中钾的含量最多,它与其他微量元素一起进入人体,能起到利尿的作用,另外这些微量元素,在被人体吸收的过程中,还能清除体内积存的多种毒素,让这些毒素随尿液一起排出体外,从而也就起到了利尿排毒的重要作用。

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