倒春寒一般出现在初春，气候多变，温度也是忽高忽低，不注意的话很容易着凉感冒，甚至发热。在这个时候的饮食也非常的重要，忌酸涩油腻的食物。
包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。
辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
羊肉：性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。
因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。
解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。
冬天过后，一般都会有一段时间的“倒春寒”。
体质虚弱者和免疫力不佳的人要注意以下五点：
一要适当“春捂”，不要因为气温暂时升高就马上脱掉冬装，早晚气温较低，要注意保暖。
二要多吃一些健脾胃的食物，如含维生素、微量元素丰富且易于消化的鸡、鸭、瘦肉、蛋类、蔬菜、水果等。
三要保证室内及时除尘通风，以减少和抑制病菌的存活和繁殖。
四要适当进行户外活动，呼吸新鲜空气，以改善心肺功能，使身体更好地进行调节，适应春季多变的气候。
五要多喝水，这样不仅有利于保持血流畅通，而且可以预防呼吸道疾病
很多妈妈看到了春天，宝宝开始活泼好动起来，于是就迫不及待地给宝宝换上了轻薄的鞋子。但中医认为，人的脚底不能受凉，因为脚底脂肪少，而且许多穴位与人的内脏相对应，脚部受凉就会引起许多脏腑不适。
可以做幼儿亲子体操，让宝宝的肩、颈、背、四肢等舒展开来，这样能够有效地消除疲劳和增强身体抵抗力，促进血液循环，抵御疾病的侵害。但要注意，不能进行激烈运动，否则会使经过冬天严酷气候而变得脆弱的器官更容易受损，而且出汗过多，毛孔开放，容易受到风寒侵袭而诱发感冒。应该选择轻柔和缓的运动项目，比如快走、慢跑、踏青、放风筝等。运动时着衣要适中，鞋子要轻便柔软；运动后要及时擦汗、换衣，这样才不会受伤、着凉。应，脚部受凉就会引起许多脏腑不适。
开窗通风时间应该保持在30分钟左右，一天3～4次；不能盲目依赖熏香、臭氧空气过滤器来保持室内空气质量；阴天和每天10点以前不宜多开窗，因为空气中浮尘多，空气质量不好。
春天要保持充足的休息和睡眠，一般以7.5～8.5个小时为宜，而且春季提倡晚睡早起，睡眠时间也要随着天气变化而变化。倒春寒这种冷暖空气相互交换的天气变化，有利于各种细菌、病菌的繁殖，而且春天风多且大，人体吸入细菌、病菌的几率也增大。太阳没出来，不要做运动。春天锻炼要在日出后进行。天色没有大亮时最好别运动，特别是不要到有绿色植物的地方运动。天没亮时，在物旁边运动的话，会摄入大量二氧化碳，对身体不利。太阳来以后，阳光有杀菌的功能，而且还能促进植物光合作用，释放更多氧气，对心肺调节非常有帮助。
中医提倡春捂秋冻”，不要因为天气转暖就马上脱掉冬服。因为冬天宝宝已习惯了多穿衣服，身体产热、散热的调节功能与冬季环境温度处于相对平衡状态，随便减少衣服会破坏这种平衡。春捂提倡上薄下厚”，因为人下部血液循环比上部差，更容易受寒冷侵袭。
古人说：早上吃姜，胜过参汤。中医认为，清晨含姜，既可以 活血、驱散体内的寒气，又能杀菌防病，增强抵抗力。
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