春节是中华名族的传统节日,已经有四千多年的历史,拜年是大年初一的一个重要活动,因此初一是可以出门的,大年初一出门讲究就来看看本文内容吧。
大年初一的一项重要活动,就是到亲朋好友家和邻里祝贺新春,旧称拜年。然而在两广一带认为大年初一是“穷鬼日”,人们不喜欢去别人家,也不欢迎别人到家里来。一大早还要开门扫地,寓意把“穷鬼”扫出门。佛山一带的俗语有云“年初一,韫金银”。大年初一老人家是不出门的,出门有“走财漏福”之说,长辈安坐家中才可使家宅来年福财两旺,而晚辈一般来讲是要到长辈家中拜年以示孝敬长辈的,但外嫁女则要等到年初二才能回娘家的。
同时,传统上大年初一“不杀生,吃旧饭(即年三十剩下的饭菜)”,不洗刷,穿新衣,还要在早饭吃煎堆、萝卜糕、芋头糕等食品,有句俗话叫:“煎堆碌碌,金银满屋”,这些食物都有各自的吉祥寓意的。旧时候,人们还会将芹菜、菠菜、生菜、葱等蔬菜用红绳捆在一起放在米缸面上,许愿家人、小孩勤快、发财、聪明。
东北人民俗传正月初一为扫帚的生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边,不能出门。这一天也不能往外泼水倒垃圾,怕因此破财。今天许多地方还保存着一习俗。
年初一,韫金银。传统上大年初一,老人家是不出门的,出门有“走财漏福”之说,长辈安坐家中才可使家宅来年福财两旺,而晚辈一般来讲是要到长辈家中拜年以示孝敬长辈的,但外嫁女则要等到年初二才能回娘家的。
开门炮仗
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做 " 开门炮仗 "。放三枚叫 " 连中三元 ";放四枚叫 " 福禄寿禧 ";放五枚叫 " 五福临门 ";放六枚叫 " 六六大顺 "…… 爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为 " 满堂红 "。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声 " 新年好 ",这新的一年也就开始了。
拜神
同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为 " 抢春 "。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。
吃斋
吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。" 斋 " 与 " 灾 " 同音,而吃斋也意味着 " 吃灾 ",将新的一年中的各种灾难全部 " 吃掉 ",保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅 " 罗汉斋 ",寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有 " 年初一吃斋,胜过吃一年斋 " 的说法。
饮屠苏酒
屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。
吃年糕
大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着 " 节节高 "。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
吃饺子
除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取 " 更年交子 "(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
吃汤圆
大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫 " 汤圆 ",叫 " 元宝 ",吃汤圆也不叫 " 吃汤圆 ",叫 " 得元宝 "。因为在家乡话中,常常将 " 闯祸 " 称为 " 闯了‘汤圆’子 "。
吃面条
长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意 " 年年长久 ",预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
喝 " 元宝茶 "
浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝 " 元宝茶 " 的习俗。所谓 " 元宝茶 ",一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗 " 金橘 " 或 " 青橄榄 " 来指代 " 元宝 ",象征新年 " 元宝进门,发财致富。" 二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的 " 元宝 ",大致意思也不外乎 " 招财进宝 "。
喝鸡汤
大年初一喝鸡汤,象征 " 平安 "。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意 " 新年抓财 "。
拜年
春节里的一项重要活动,是到新朋好友家和邻那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的 " 压岁钱 " 分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年。
占岁
旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日伟人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气清朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪 …… 初七不行刑的风俗。
给压岁钱
过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫 " 祟 ",每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是 " 守祟 "、" 压祟 ",后来也称为 " 守岁 "、" 压岁 "。
每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候 " 禁忌 " 特别多。
1. 不能扫地倒水
大年初一不能扫地和倒水,怕因此带走了财气。然而,大年初一,全家人团聚,再加上拜年的人们进出不断,吃花生、嗑瓜子、吃水果、抽烟,剥下的皮、壳、渣、纸屑、烟头满地都是,不扫不行,于是人们就想出个变通的办法——改往外扫为往内扫,象征财宝进门,扫好后装在垃圾桶或纸篓里不倒掉,财宝便留住了。
2. 忌杀生
大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。
3. 忌打破杯盘碗盏
新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆。如果不小心失手打破了碗碟,得赶紧说一声 " 岁(碎)岁平安 " 或 " 落地开花,富贵荣华 "。
4. 小孩子不许说不吉利的话
什么 " 打、杀、砍、输、死、穷、赔、鬼 " 等字眼一律不许沾边。为防万一,许多家庭便贴上 " 童言无忌 " 的红纸条以破解。
5. 吃饭也有禁忌
吃饭时,不能用开水泡饭,也不能用汤泡饭,否则不但出门必雨,而且注定是一年里只有吃穷饭的 " 穷命 "。吃完饭不能说 " 吃完了 ",要说 " 吃好了 "。另外,饺子煮破了,忌说破,要说 " 挣了 "。
6. 禁忌动刀子和剪子
这天不能动刀剪,否则会断绝仕途财路。妇女也不得动针线,否则这位女子一年到头和别人争吵不休或浑身会有针刺般的不舒服。
7. 忌叫他人姓名催人起床
年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。
8. 忌跟还在睡觉的人拜年
年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。
9. 忌借钱
" 初一借了别人的钱,一年四季靠外援 ; 初一借给别人钱,财产外流整一年 "。
10. 忌吃药
说是 " 初一吃药整一年,而且啥病也治不好 ",所以再重的病人初一也不吃药。