茄子是很常见的一种蔬菜，很多人都爱吃茄子，茄子的营养很高，我们吃茄子常常是将茄子蒂扔掉，其实茄子蒂也是一宝哦！它是有止咳的功效，下面还是详细看看吧！

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茄子蒂可以治咳嗽吗

朋友圈热转：茄子蒂煎水治咳嗽？一市民服偏方病情加重

近一段时间，“咳嗽一族”市民明显增多，在很多公共场合，“咳、咳”的声音多起来。如何迅速有效止咳，成了“咳嗽一族”最期待的福音。朋友圈内容应景而生，不仅热转大家以前所熟知的梨、川贝、冰糖炖水的偏方，还有一则“茄子蒂煎水可以治咳嗽”的偏方。记者发现，茄子治咳嗽的偏方有几种不同的版本，搜罗了一下，有“茄子蒂90克，水煎服，每日2-3次可治咳嗽、气喘”“生白茄子（30-60）克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽”等。

对这些茄子偏方，有久咳不愈的市民拿来一试。西区郑女士（化名）咳嗽快一个月了，之前，她去药店买过止咳糖浆，喝了一段时间后，效果并不明显。不久前，她从朋友圈里看到这条信息后，赶紧去菜场买茄子。“这个季节没时令茄子，只能花高价买了几个大棚里的茄子来制药。”郑女士说，可是一周吃下来，郑女士的咳嗽非但没有减轻，反而咳得比以前更重了，“一咳起来，五脏六腑都跟着疼，太难受了。”几天前，郑女士去医院看病，经医生诊断，她患上了肺炎，因为比较严重，需要用一些抗生素治疗。“茄子治咳嗽，根本不管用！”郑女士表示。

记者求证:新版中医药大辞典未查到,两医院中医师否认该偏方功效

郑女士用自己的经历验证茄子治咳嗽的偏方无效，市友好医院中医科主任张锡元和市中医院肺病科副主任中医师张传名查阅大量中医资料后告诉记者，没有听过茄子蒂煎水治疗咳嗽这一说。张锡元告诉记者，他一个朋友专门转了茄子治咳嗽的微信询问，“我印象中没有这样的偏方，但为了准确，又特地查了最新版的中医药大辞典，还是没查到。”张传名表示，茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经，具有清热止血、消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等，“用于治疗咳嗽，根本无此一说”。在采访中，记者了解到，因咳嗽是一种常见而又难愈的疾病，所以不管是微信朋友圈，还是平常间的问候，都会传一些治咳嗽的小偏方。比如扬州常见的枇杷树的叶子，也传有治咳嗽的功效。

张锡元说，最常见的就是枇杷叶煮水喝，“经常有病人问我，枇杷叶煮水止不止咳？我说，早期的干咳症状可以适当地用，但要经过一套制作程序才可。”

张锡元介绍说，先把枇杷叶采下，刷干净上面的绒毛，再洗干净，然后切成碎片，用纱布包装上缝好，再煮水喝。“如处理不干净，特别是把叶上的绒毛喝到喉咙里，非但不能止咳，反会更加刺激咳嗽。”

专家提醒:咳嗽症状的病因很复杂,久咳不愈最好到医院治疗

对此，两位医生均表示，有咳嗽最好去医院诊断，确定是什么性质，再对症用药，各种偏方大多起一个辅助配合的作用。

张锡元说，比如梨、川贝、冰糖炖水的偏方，大家比较认可，的确有一定疗效，只能对秋冬季体质较弱燥咳的病人有效，而对于因风寒所致的痰多、久咳的病人则没有多大效果，甚至会加重咳嗽症状。又如民间久传的麻油姜末炒鸡蛋治咳嗽，也是对一些气喘不匀、虚弱的老年病人适用，“且他们的咳嗽并非是因风寒、风热所致。”

张传名则表示，出现咳嗽症状的病因很复杂，有病毒性的、喉原性的（因为咽炎引起的喉咙痒所致）、返流性胃炎等等。这些疾病都会引起咳嗽，“单靠一两个偏方解决不了问题。”“一旦出现咳嗽，特别是剧烈咳嗽，久咳不愈，最好去医院对症治疗。”张锡元提醒，特别是婴幼儿出现咳嗽，病情很易突发变化，不要先使用各种偏方，一定要去医院，由专家对症治疗，以免出现重症肺炎等严重后果！”

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茄蒂是茄子的哪个部位

茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿，而是把儿和茄子之间的那末1点托儿， 中间的硬芯是要去掉的。 1个茄子的茄子蒂只有小小1点，我们平时可以放冰箱保存，有个5、6个便可和其他菜1起配合着做了。也能够晒干保存，晒干后犹如香菇、黄花菜等干品1样，对人体健康是很有益的。 晒干的茄子蒂，用水浸泡1下，控干后和肉1起烧，又香又甜，很筋道，嚼着口感好的很呢。常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。 所以，茄子蒂是个宝，下次做茄子时，千万别丢掉茄子蒂哦。

茄蒂不是指茄子那端绿色的类似于茎的地方，而是与茄肉之间的连接部分——茄的宿萼，而且硬的部分是要去掉的。

茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。从中医角度来说，偏寒性的药材都有清热解毒的功效，但是虚寒体质的人都不适合服用。

小结：建议大家最好在中医食疗专家的指导下食用。如果使用其中的方剂也要先对证，所以也要咨询中医师，以免养生不成反伤身!

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茄子蒂的小偏方

1.用茄蒂泡水饮用，可以消除上火而至的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。收集1些茄蒂后，破开晒干，放入平底锅内将其焙至棕黄色，研成粉末状，放入瓶中备用。1旦有上火症状，可取茄蒂末10~15克，开水冲泡，当茶饮用。

2.茄子蒂还有1个许多人所不知的功能——软化角质。夏天的时候，很多女性都要穿丝袜，但由于脚后跟没有皮脂腺，没法分泌皮脂，所以容易干燥。而且，脚后跟必须承受全身的重量及冲击，角质就容易变得比较厚。而用新鲜的茄子蒂擦脚后跟，可以起到软化角质的作用，很实用也很方便。

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茄子蒂的功效与作用

茄子蒂可是个宝哦，只是认识的人不多，大家都把它扔掉了，很惋惜。茄蒂炒着吃，甘甜软嫩，嚼起来有香菇的口感，很不错的。 主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值，和茄子是不可分的1个整体，吃茄子连茄蒂1起吃，可以取得更全面的营养和药用效果。

茄子性味比较寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。 茄子的营养价值大家都很清楚，其实茄子全身都可入药，其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄蒂肉质较为厚实，是药性比较好的关键部位。

茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。 茄子蒂的药用价值，古籍早有记载： 【功能主治】凉血;解毒。主肠风下血;痈肿;对口疮;牙痛。 【各家论述】 1.《本草衍义补遗》：治口疮。 2.《本草纲目》：烧灰，治口齿疮。 生切，擦癜风。 3.《岭南采药录》：治发背及痈毒初起， 用104至廿1个，水、酒煎服。 需要提示1下，这个茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿，而是把儿和茄子之间的那末1点托儿， 中间的硬芯是要去掉的。