雾霾是现在一种严重的污染天气，其中携带着大量的尘埃、病菌、病毒以及细微颗粒，这些物质进入呼吸道之后，会引发呼吸道疾病，所以我们出门一定要做好防霾手段。
14日中午，有网友爆料称，在西安北郊的城市运动公园旁的凤城九路上，有部分餐厅被曝禁售炒菜。记者注意到，商家在店内贴出“通知”称，禁售炒菜是“为响应政府号召减少大气污染排放”。该消息曝光后随即引发网友关注，不少网友表示疑惑：此事是否属实？雾霾产生和餐厅炒菜有直接关系吗？
14日晚间，陕西省西安市司法局官方微博“法治西安”转发与此事相关的微博并评价称“可笑”，该微博解释称，“是因为线路维修，凤城九路文景路至未央路段东侧仅部分餐馆暂停营业，与市政府远近无关”，并随微博晒出几张疑似餐厅门上张贴“线路检修中”、“维修电路暂停营业”的照片。
“西安部分餐厅被曝防雾霾禁卖炒菜”一事随即陷入“谜团”。
15日中午，记者致电位于“城市运动公园”附近、凤城九路上的部分餐饮店商家，多名湘菜馆、川菜馆商家表示，店内确实已经不卖炒菜好几天了。
其中，一家距离公园300米左右、位于海荣名城的湘菜馆商家介绍，物业和政府部门正在举行联合检查，卖炒菜的商家都被告知“暂时不能营业，要等检查完才可以”，而对检查结束的具体时间，商家表示自己不知情，“这都好几天了，我们也着急，因为不营业就没收入，发不出员工工资。”同时，该商家承认“为‘减少大气污染排放’禁卖炒菜”这一说法，称“有这种考虑”，“说是联合检查看超不超标，超标的话还要整治。”
此外，多名商家透露，目前西安经开区城市运动公园附近、靠近海荣名城这一片，“只有卖面的店和火锅店还在开，其他炒菜店都暂停营业了。”
“防雾霾禁卖炒菜”一事曝光后，有当地网友指出，禁卖炒菜区域临近当地的一个空气监测点。记者在西安市环保局官方网站上检索发现，经开区的空气质量监测点的点位的确位于城市运动公园西门附近、距离凤城九路不足150米的位置，与禁卖炒菜的区域有重合。
记者注意到，西安市环境监测站官网上14日的“空气质量日报”数据显示，经开区的PM2.5污染程度显示为“轻度”，为西安市各区域污染程度最轻的区域。
对此，有网友进一步发问：该片区域禁卖炒菜是否因为靠近空气质量监测点，想以此降低相关监测数据？
记者注意到，西安市经开区的污染及雾霾问题形势严峻的状况似乎已持续了一段时间。在西安市环保局官网上，记者检索发现，今年7月，该市经开区曾召开“治污减霾暨突出环境问题整改推进会”，会议内容显示，“上半年，经开区环境空气质量明显下滑，优良天数与市考指标差距较大。”对此，会议上相关负责人安排部署了该区域“下半年治污减霾主要工作任务及突出环境问题整改工作”。其中，要求各部门各单位要严格按照《臭氧行动方案》、《机动车尾气检查方案》、《餐饮油烟整治方案》等方案要求抓好落实工作。
西安市环保局官网信息显示，12月8日22时，西安市重污染天气应急指挥部启动了西安市重污染天气Ⅱ级应急响应。随即当地消息称，西安市污染在15日将再次加重，未来时段(16日-20日)西安市环境空气质量整体将处于重度以上污染程度，部分时段将出现严重污染。
15日下午，记者就此事致电西安市经开区管委会，询问凤城九路部分商家被禁卖炒菜是否“为了‘减少大气污染排放’”，以及是否因靠近空气质量监测点所以“禁卖炒菜”。
对此，15日晚，西安市经开区党工委宣传部以盖章通报形式回复记者称，西安市凤城九路海荣名城小区南门外的餐饮单位共有12家，分布于该小区商住裙楼1至3层，分别存在无环评手续、无餐饮许可证、无独立烟道等问题。通报内容称，执法人员依据环保部《饮食业环境保护技术规范》要求其限期整改，经营者在建设完成独立烟道、完善相关手续后即可正常营业。
燃烧排放的颗粒物主要是细颗粒物，秸秆燃烧能释放大量细颗粒物。由于季节性燃烧，时间集中，地域分布广，燃烧量大，会造成大面积的细颗粒物浓度急剧升高。细颗粒物消光效率高，其在大范围的释放、积累，会造成严重的能见度降低，形成霾。
烧烤摊的性质类似，烧烤时释放的烟尘有大量的细颗粒物，同时烧烤时的燃料和食物也会释放一些半挥发有机污染物，冷凝后变成颗粒物，造成烧烤摊附近颗粒物含量显著增加。但是烧烤引起的颗粒污染物与其它如工业燃煤、交通燃料燃烧排放相比还是很少的量，烧烤摊并不能形成大范围、区域性的颗粒物增加，不会形成霾。餐饮业以及家庭炒菜的情况类似，他们都会向大气中排放细颗粒物，但相比而言还是小量，且这些排放有一定的时间性和局地性。据对华北、广州的研究，餐饮业对颗粒物的贡献不超过10%。虽然霾发生时这些颗粒物来源都有贡献，但并不是形成霾的颗粒物主要来源。
医生建议，雾霾天气，普通人更适合佩戴KN90型口罩。那么，啥叫N95、KN90型口罩？专业人士介绍，如果口罩对小于2.5微米颗粒的捕获能力为90%，则为KN90,如果捕获能力为95%，则为N95。对于这种大的雾霾天气，普通棉布口罩基本不起防护作用；N95虽能过滤95%的PM2.5,但其密闭严、透气性差。
佩戴N95这种专业防护型口罩要经过培训，否则容易造成呼吸困难。对于特殊人群，比如儿童、老年人、患有呼吸系统疾病和心血管疾病的人来说更要谨慎选择。相比之下，KN90型口罩更适合普通人，虽然口鼻处也有一些闷，但正常工作生活没有影响。
雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。
建议： 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。
这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。
雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
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