漫漫荞麦花,如雪覆平野;离离豆子荚,数枝忽堪把。荞麦花绽放在秋季，盛开后漫山遍野非常的好看，在秋风中摇曳的荞麦花，寄托了人们的希望，下面来看看荞麦花有什么寓意。

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荞麦花什么季节开花

荞麦花期为8～9月，长达一月左右，出苗25天始花，同一朵花开放2025天后成熟。

荞麦（Buckwheat），别名：甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子，拉丁文名：Fagopyrum esculentum Moench.蓼科、荞麦属一年生草本。茎直立，秋季主要蜜源植物。荞麦为植物养麦的种子，中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实含有芦丁，所以也称芦西苦荞。公元前5世纪古代称莜麦，部分少数民族称“额”。蓼科。一年生草本，高40～100厘米。茎直立，多分枝，淡绿色或红褐色。叶互生，下部叶有长柄，上部叶近无柄或抱茎。叶片近三角形，全缘。总状或圆锥状花序，顶生或腋生，花白色或粉红色。瘦果，卵形，有三锐棱。

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荞麦花的寓意是什么

荞麦花的寓意是：令人怀念的往事。另一条可以佐证的是，在中国西南山区以荞麦为主食的彝族地区，方言中，荞麦与思念两个词的发音相同。

荞麦不是很主流的粮食作物，它的口味其实比麦、稻都差，经济价值也低。但是，在水稻小麦种不了的贫瘠、高凉区域，它生活得很好。所以，俄罗期、日本、韩国以及中国的西北、西南山区，都多有种植。

唐诗中就有对荞麦花的描述：“独出门前望野田，月明荞麦花如雪。”，美的。

韩国有不少处以荞麦花田著称的风景区，就像我国的油菜花田一样，季节一到，漫山遍野的花海，也是很迷人呢。同样，也搞荞麦花节什么的。

最著名的是江原道平昌郡和济洲岛“秋天的圣诞节”，将荞麦花比作秋雪。

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荞麦的功效与作用

荞麦味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。

增强血管弹性

荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

降血脂

荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。

促进新陈代谢

荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

防治糖尿病

荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。

止咳平喘

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。